Ôn tập Chủ đề 6. Bảo vệ môi trường trong chăn nuôi

Hệ thống hóa kiến thức (SGK Cánh diều - Trang 135)

Hướng dẫn giải

Tham khảo:
Tình hình ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi:
- Thải tới 18% tổng số khí nhà kính
- Tạo ra 65% tổng lượng NO2
-Tạo ra 37% tổng lượng CH4
- Tạo ra 64% tổng lượng NH3
Sự cần thiết phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi:
- Ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi ảnh hưởng tới sức khỏe con người Ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi ảnh hưởng sức khỏe của vật nuôi và lây lan dịch bệnh
- Chất thải chăn nuôi được xử lí đúng kĩ thuật sẽ giúp nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi
- Chăn nuôi phát thải các nguồn gây ô nhiễm môi trường, gây mất cân bằng sinh thái và gây biến đổi khí hậu toàn cầu
Một số biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi:
- Bằng công nghệ biogas
- Bằng phương pháp ủ phân
- Làm thức ăn cho động vật khác như giun quế, ấu trùng ruồi lính đen,...
- Bằng máy ép tách phân
- Chăn nuôi tiết kiệm nước
- Sử dụng đệm lót sinh học
 Ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo vệ môi trường chăn nuôi:
- Ứng dụng công nghệ lên men giảm ô nhiễm môi trường chăn nuôi
- Sử dụng chế phẩm sinh học trong bảo vệ môi trường chăn nuôi
- Sử dụng chế phẩm sinh học trong chế biến thức ăn chăn nuôi để bảo vệ môi trường

(Trả lời bởi Người Già)
Thảo luận (1)

Luyện tập và vận dụng 1 (SGK Cánh diều - Trang 135)

Luyện tập và vận dụng 2 (SGK Cánh diều - Trang 136)

Luyện tập và vận dụng 3 (SGK Cánh diều - Trang 136)

Luyện tập và vận dụng 4 (SGK Cánh diều - Trang 136)

Hướng dẫn giải

Tham khảo:
Chăn nuôi trên đệm lót sinh học là hình thức nuôi nhốt gia súc, gia cầm trên một nền đệm lót được làm bằng vật liệu hữu cơ (trấu, mùn cưa, ..) trộn với chế phẩm sinh học. Sử dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi đệm lót sinh học giúp phân huỷ chất thải của vật nuôi, giảm khí độc. khử mùi hôi đồng thời giúp cân bằng hệ vi sinh vật theo hướng có lợi cho vật nuôi. Biện pháp này đồng thời giúp giảm công lao động, hạn chế nước thải do không phải thu gom chất thải, không cần tắm cho vật nuôi và cọ rửa chuồng nuôi. Đệm lót sinh học cũng tạo môi trường thân thiện, giúp cho vật nuôi sinh trưởng và phát triển tốt

(Trả lời bởi Người Già)
Thảo luận (1)

Luyện tập và vận dụng 5 (SGK Cánh diều - Trang 136)

Hướng dẫn giải

Ưu điểm và nhược điểm của các biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi:

* Ủ nóng:

- Ưu điểm: Phân hủy nhanh, tốn ít thời gian so với các phương pháp khác; tiêu diệt tất cả các tác nhân gây hại như virus, ký sinh trùng, hạt giống cỏ dại, giun đũa, nấm mốc; sản phẩm phân có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với các phương pháp khác.

- Nhược điểm: Tốn nhiều năng lượng để duy trì quá trình ủ nóng, phải kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình ủ.

* Ủ nguội:

- Ưu điểm: Không tốn nhiều năng lượng, dễ thực hiện và không cần quá nhiều kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm; phù hợp cho việc ủ phân trong những khu vực có điều kiện tự nhiên thuận lợi.

- Nhược điểm: Quá trình phân hủy diễn ra chậm hơn so với ủ nóng, không tiêu diệt hết được tất cả các tác nhân gây hại; sản phẩm phân ít dinh dưỡng hơn so với ủ nóng.

* Ủ hỗn hợp:

- Ưu điểm: Kết hợp 2 phương pháp trên, tận dụng được ưu điểm của cả 2 phương pháp.

- Nhược điểm: Phức tạp và tốn kém so với các phương pháp khác; cần kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình ủ.

(Trả lời bởi Quoc Tran Anh Le)
Thảo luận (1)

Luyện tập và vận dụng 6 (SGK Cánh diều - Trang 136)

Hướng dẫn giải

Tham khảo:
Chăn nuôi tiết kiệm nước giúp giảm thiểu bệnh đường tiêu hóa và hô hấp cho lợn bởi vì nước là một nguyên tố quan trọng trong chế độ ăn uống của lợn. Khi lợn uống nước nhiều hơn cần thiết, chất lượng nước sẽ giảm, gây ra tình trạng bệnh đường tiêu hóa và hô hấp. Nước dư thừa trong chuồng cũng làm tăng độ ẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe của lợn. Khi chăn nuôi tiết kiệm nước, lượng nước được sử dụng trong chăn nuôi được kiểm soát và giảm thiểu. Điều này giúp đảm bảo rằng nước được sử dụng là nước sạch và đảm bảo chất lượng, giảm thiểu nguy cơ bệnh đường tiêu hóa và hô hấp cho lợn. Ngoài ra, việc giảm thiểu lượng nước sử dụng trong chăn nuôi cũng giúp giảm thiểu lượng chất thải được sinh ra và có lợi cho môi trường.

(Trả lời bởi Người Già)
Thảo luận (1)

Luyện tập và vận dụng 7 (SGK Cánh diều - Trang 136)

Hướng dẫn giải

Tham khảo:
Cấu tạo:
Bể điều áp
Khu chứa khí
Phần váng
Phần sinh khí
Chất lơ lửng
Chất lắng cặn
Hoạt động của hệ thống biogas: Chất thải chăn nuôi được đưa vào bể phân hủy để phân hủy bởi vi sinh vật trong điều kiện thiếu ôxy.
Quá trình phân hủy sinh ra khí methane và các khí khác như carbon dioxide, nitrogen, hydrogen sulfide và hơi nước. Biogas chứa khoảng 60-70% khí methane, là nguồn năng lượng thay thế cho nhiên liệu hóa thạch.
Biogas được thu thập bằng hệ thống ống dẫn và lưu trữ trong hệ thống lưu trữ.
Biogas có thể được sử dụng để nấu ăn, làm nóng nước, phát điện hoặc đốt nhiên liệu trong lò sưởi, giúp giảm thiểu việc sử dụng nhiên liệu hóa thạch và giảm khí thải ra môi trường.
Phần còn lại của chất thải sau khi phân hủy có thể được sử dụng làm phân bón hữu cơ cho nông nghiệp

(Trả lời bởi Người Già)
Thảo luận (1)

Luyện tập và vận dụng 8 (SGK Cánh diều - Trang 136)

Hướng dẫn giải

Tham khảo:
Quy trình:
Bước 1: Thu gom, tập kết chất thải chăn nuôi (có thể bổ sung phụ phẩm trồng trọt) và bố trí đống ủ
Bước 2: Bổ sung chế phẩm, độ ẩm. Đảo trộn lần 1. Chất thành đống ủ. Phủ bạt che mưa, nắng
Bước 3: Sau 20 ngày thì đảo trộn lần 2, phủ bạt che mưa nắng
Bước 4: 15 - 20 ngày sau có thể đưa ra sử dụng bón cho cây
Tác dụng: giúp phân giải nhanh chất thải thành phân hữu cơ, cung cấp dinh dưỡng cho cây và cải tạo đất. Phân sau khi ủ có thể sử dụng để sản xuất phân vi sinh, phân hữu cơ khoáng,...

(Trả lời bởi Người Già)
Thảo luận (1)

Luyện tập và vận dụng 9 (SGK Cánh diều - Trang 136)

Hướng dẫn giải

Tham khảo:
- Giảm lượng thức ăn không tiêu hóa: Chế phẩm sinh học trong thức ăn chăn nuôi giúp cải thiện quá trình tiêu hóa của vật nuôi, giúp tiêu hóa hết lượng thức ăn hơn. Điều này giúp giảm lượng thức ăn không tiêu hóa được thải ra môi trường, giảm ô nhiễm môi trường.
- Giảm khí thải: Chế phẩm sinh học giúp cải thiện quá trình tiêu hóa của vật nuôi, giúp giảm lượng khí metan và ammonia được phát ra từ phân của vật nuôi. Điều này giảm lượng khí thải gây ô nhiễm môi trường, đồng thời giảm tác động của khí nhà kính.
- Giảm lượng chất thải: Sử dụng chế phẩm sinh học trong chế biến thức ăn chăn nuôi giúp cải thiện quá trình tiêu hóa của vật nuôi, giảm lượng chất thải được thải ra môi trường. Điều này giảm ô nhiễm môi trường và tác động tiêu cực đến sức khỏe con người.
- Tăng hiệu quả sản xuất: Sử dụng chế phẩm sinh học trong chế biến thức ăn chăn nuôi giúp tăng hiệu quả sản xuất với chi phí thấp hơn so với sử dụng các loại thuốc kháng sinh và chất bảo quản. Điều này giúp giảm tác động của chăn nuôi đến môi trường và đồng thời giúp tăng cường năng suất và chất lượng sản phẩm.

(Trả lời bởi Người Già)
Thảo luận (1)