VOCABULARY Complete the information in the texts with the words below. (Hoàn thành thông tin trong đoạn văn với các từ dưới đây.)
Vegetables and fruits are full of nutrients. Consuming more of this food can reduce the risk of heart disease. Carbohydrates from fruits and vegetables are digested slowly and boost our energy levels for longer. You should eat five portions of fruit and vegetables a day.
Carbohydrates produce energy. Choose 1 ________ varieties where possible. They contain more fibre and so help you to feel full.
Fish, 2 ________, 3 ________, nuts and eggs are important sources of protein.
4 ________ high in 5 ________ and sugar, such as cakes, biscuits, crisps and chocolate should only be eaten very occasionally. Avoid sweets and 6 ________ as, these are very high in sugar.
7 ________ give our bones the vitamin D they need to stay strong.
If you burn as many calories as you take in, your weight remains the same, so regular exercise can help control your weight.
Đáp án:
1. wholegrain | 2. poultry / pulses | 3. pulses / poultry | 4. Processed foods |
5. saturated fat | 6. fizzy drinks | 7. Dairy products |
|
Hướng dẫn dịch nghĩa từ mới:
- dairy products: sản phẩm từ sữa - fizzy drinks: đồ uống có ga - poultry: gia cầm - processed foods: thực phẩm chế biến | - pulses: các loại đậu - saturated fat: chất béo bão hòa - wholegrain: ngũ cốc nguyên hạt |
Hướng dẫn dịch bài:
Vegetables and fruits are full of nutrients. Consuming more of this food can reduce the risk of heart disease. Carbohydrates from fruits and vegetables are digested slowly and boost our energy levels for longer. You should eat five portions of fruit and vegetables a day. Carbohydrates produce energy. Choose wholegrain varieties where possible. They contain more fibre and so help you to feel full. Fish, poultry, pulses, nuts and eggs are important sources of protein. Processed foods high in saturated fat and sugar, such as cakes, biscuits, crisps and chocolate should only be eaten very occasionally. Avoid sweets and fizzy drinks as these are very high in sugar. Dairy products give our bones the vitamin D they need to stay strong. If you burn as many calories as you take in, your weight remains the same, so regular exercise can help control your weight. | Rau và trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ăn nhiều loại thực phẩm này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Carbohydrate từ trái cây và rau được tiêu hóa chậm và tăng cường năng lượng trong thời gian dài hơn. Bạn nên ăn năm phần trái cây và rau quả mỗi ngày. Carbohydrate tạo ra năng lượng. Chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt nếu có thể. Chúng chứa nhiều chất xơ hơn và do đó giúp bạn cảm thấy no. Cá, gia cầm, đậu, các loại hạt và trứng là nguồn cung cấp protein quan trọng. Thực phẩm chế biến như bánh ngọt, bánh quy, khoai tây chiên và sô cô la có nhiều chất béo bão hòa và đường chỉ nên ăn rất thỉnh thoảng. Ăn ít đồ ngọt và đồ uống có ga vì chúng chứa rất nhiều đường. Các sản phẩm từ sữa cung cấp vitamin D cần thiết cho xương để duy trì chắc khỏe. Nếu bạn đốt cháy lượng calo bằng lượng calo nạp vào, cân nặng của bạn sẽ giữ nguyen, vì vậy tập thể dục thường xuyên có thể giúp kiểm soát cân nặng của bạn. |