Question

Viết công thức cấu tạo của các chất carbonyl có công thức phân tử là C₃H₆O. Trình bày tối thiểu hai phương pháp hoá học để phân biệt các chất đó. Lập sơ đồ (hoặc bảng), ghi rõ hiện tượng và viết các phương trình hoá học để giải thích.

Answer 1

- Công thức cấu tạo của các chất carbonyl có công thức phân tử là C₃H₆O:

+ CH₃COCH₃

+ CH₃CH₂CHO

- Cách nhận biết:

Chất	CH3COCH3	CH3CH2CHO
Hiện tượng khi nhận biết bằng thuốc thử Tollens	Không hiện tượng	Kết tủa bạc
Hiện tượng khi nhận biết bằng Cu(OH)2/OH-	Không hiện tượng	Kết tủa đỏ gạch

- Phương trình:

CH₃CH₂CH=O + 2(Ag(NH₃)₂)OH → CH₃CH₂COONH₄ +2Ag↓ + 3NH₃ + H₂O

CH₃CH₂CHO + 2Cu(OH)₂ + NaOH CH₃CH₂COONa + Cu₂O + 3H₂O