✱ Do thân cây gồm có mạch rây mà mạch gỗ. Trong đó mạch rây ở sát lớp vỏ cây nhất, có chức năng vận chuyển chất hữu cơ từ lá cây xuống rễ cây. Khi bạn bóc vỏ cây, đồng thời cũng bóc cả phần mạch rây ra. Chất hữu cơ từ lá cây chuyển xuống thân bị tích lại ở phần mép vỏ trên. Cứ thế mép vỏ trên cứ phình to ra.
- Mạch rây : Có chức năng vận chuyển các chất hữu cơ trong cây
Vì khi bóc vỏ cây là bóc mất phần mạch rây, mạch rây lại có chức năng vận chuyển chất hữu cơ. Khi chất hữu cơ đc vận chuyển từ trên lá xuống thân, chất hữu cơ ko thể xuống tiếp đc dễ do phần thân cây đã cắt phần khoanh vỏ không có mạch rây nên chất hữu cơ đã ở phía trên mép cắt nên phần đó bị phình to.
