Chọn một loại thực phẩm phù hợp để thay thế cho rau muống trong bữa ăn:
A.
thịt gà.
B.
đậu nành.
C.
Cá biển.
D.
rau cải.
Bạn nào giúp mình với
Bài 1. Xác định phương pháp chế biến phù hợp với các loại thực phầm sau: cá thu, thịt lợn, thịt bò, tôm, rau cải cúc, mướp, bí xanh, mướp đắng, rau dền, đu đủ, cà rốt, su su, khoai tây,...
VD: cá thu: chiên, kho, nấu,...
Bài 2. Từ những thực phẩm này, hãy thay thế thực phẩm trong cùng một nhóm để đảm bảo dinh dưỡng: cá thu, thịt lợn, thịt bò, tôm, rau cải cúc, mướp, bí xanh, mướp đắng, rau dền, đu đủ, cà rốt, su su, khoai tây, trứng vịt, sữa, dầu đậu nành,ghẹ, ...
VD: cá thu có thể thay thế bằng thịt lợn hoặc tôm,...
1.Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm???
2.Chắt bỏ nước cơm sẽ mất nhiều sinh tố gì?
3.Tại sao phải làm chín thực phẩm?
4.Các thực phẩm nào sau đay có thể thay thế cá: đậu que ;đậu phụ ;đậu đũa ;đậu rồng?
5.Chế biến thực phẩm để làm gì?
Mn. ơi giúp mik vs, mik đg cần gấp!!
cho một số loại thực phẩm: thit lợn, cá chép còn sống, rau cải, giá đỗ, cà rốt chuối chính. Hãy cho biết cách bảo quản như thế nào khi chưa chế biến.
ĐẠI NHÂN CỨU MẠNG
Thực đơn nào sau đây gồm toàn món ăn được chế biến có sử dụng nhiệt
A. Rau luộc thịt kho dưa muối
B. Canh cải tôm rang rau xào
C. Nộm rau muống canh cải nấu tôm trứng rán
D. Thịt rang rau luộc cà muối
Cho cá, đậu nành, rau cải, trứng, cà chua, đậu hủ, gạo, rau lan, ngô, khoai lan, khoai mì, cà rốt, chanh, cam, đu đủ, thơm, ánh nắng mặt trời. Cho biết thực phẩm nào chứa chất đạm, đường bột, vitamin C, D....Hơi dài...Nhưng hãy cố giúp mình nha!!!...Thank you!!...^-^
nêu các nguyên tắc xây dựng thực đơn .Hãy hoàn chỉnh thưc đơn sau bằng định lượng thực phẩm cần chuẩn bị
Thực đơn cho bữa ăn hằng ngày (dùng cho 4 người )
1 Rau muống luộc 2 thịt kho 3 nước chấm 4 cơm
em hãy kể tên các chất có trong các thực phẩm sau đây: khoai lang, bánh quy, thịt gà, tôm, sữa đậu nành, rau cải, dầu ăn, mỡ heo, sữa bò tươi, có lóc.
nhanh giùm tớ nhá
Theo em, bữa ăn nào sau đây là bữa ăn dinh dưỡng hợp lí nhất?
A. Cơm, canh bầu, rau muống xào, dưa hấu
B. Cơm, canh rau ngót, thịt heo kho, cánh gà chiên nước mắm
C. Cơm, canh chua cá lóc, tôm rang, đậu que xào
D. Cơm, canh chua cá, cá kho tiêu, tôm rang