CHƯƠNG 2- CACBOHIDRAT

An Hoài Nguyễn

Thủy phân hoàn toàn 85,5g hỗn hợp Mantozo và Saccarozơ ( tỉ lệ mol 2:3) trong môi trường axit sau pư thu đc m gam Fructozo . Giá trị của m là?

Thảo Phương
8 tháng 8 2021 lúc 10:21

Gọi 2x là số mol mantozo, 3x là số mol saccarozo

=> 5x.342=85,5

=> x=0,05

=> \(n_{mantozo}=0,1;n_{saccarozo}=0,15\)

Chỉ có sacarozo thủy phân tạo thành fructozo

 C12H22O11 + H2O → C6H12O6(glucozo) + C6H12O6( fructozo)

\(n_{fructozo}=n_{saccarozo}=0,15\left(mol\right)\)

=> \(m_{fructozo}=0,15.18027\left(g\right)\)


Các câu hỏi tương tự
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
Nguyễn khang
Xem chi tiết
XXXX
Xem chi tiết
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết