Question

Theo em, khi thủy phân protein đơn giản (được tạo bởi các amino acid) sẽ thu được hợp chất gì?

Answer 1

Khi thuỷ phân protein đơn giản (được tạo bởi các amino acid) sẽ thu được các amino acid.

Protein + Nước \(\xrightarrow[\text{or enzyme}]{\text{acid or base, }t^o}\) Các amino acid