Chương I- Cơ học

Ngọc Thảo

Tại sao khi ướp lạnh cá, thì người ta thường đổ đá lên trên mặt của cá?

♥Ngọc
12 tháng 4 2019 lúc 12:59

Bạn có lẽ cũng biết khi đun nước, ta nhóm lửa ở phía dưới xoong rồi chứ- để nước nóng sẽ di chuyển lên trên và nước lạnh thì bị đẩy xuống
Tương tự, khi ướp đá lên bề mặt cá thì sẽ lạnh từ trên xuống sẽ lạnh toàn bộ cá cần ướp, còn nếu bỏ đá vào phía dưới thì chỉ lạnh phần dưới thôi còn phía trên vẫn như nhiệt độ bình thường!

💋Amanda💋
12 tháng 4 2019 lúc 13:22

Vì theo hiện tượng đối lưu thì khí lạnh sẽ đi xuống . Khí nóng sẽ đi lên . Làm cho cá tươi hơn


Các câu hỏi tương tự
Oanh Kim
Xem chi tiết
mình là hình thang hay h...
Xem chi tiết
Nguyễn Thị Phương Linh
Xem chi tiết
khanh
Xem chi tiết
Nguyễn Thị Phương Linh
Xem chi tiết
Little Girl
Xem chi tiết
Jimin
Xem chi tiết
votrannhatnguyen
Xem chi tiết
Yenn Nhi Nguyenn
Xem chi tiết