Mặc dù dạ dày cũng có cấu tạo từ Protein nhưng giữa dịch tiêu hóa và bề mặt niêm mạc dạ dày có 1 lớp chất nhầy ngăn cản không cho dạ dày tự " tiêu hóa nốt bản thân mình " ➜ Ng bị loét dạ dày nếu để lâu thì cho bị thủng đó không có dịch chất nhầy bao phủ dẫn đến thủng dạ dày