SPEAKING Work in pairs. Use the information from the eatwell plate to answer the questions. (Làm việc theo cặp. Dùng thông tin từ đĩa lành mạnh để trả lời các câu hỏi.)
1. Do you agree with the phrase “you are what you eat”? Why? / Why not?
2. Why do you think more and more people are becoming overweight? What can governments do to encourage people to eat more healthily?
Gợi ý:
*A (answers question 1):
Looking at the eatwell plate, it’s clear that our diet directly impacts our health. For instance, if we consistently eat a balanced diet with plenty of fruits, vegetables, and whole grains, we’re likely to be healthier overall.
On the other hand, if we consume excessive amounts of unhealthy foods high in sugar, salt, and saturated fats, it can lead to various health issues like obesity, heart disease, and diabetes. For these reasons, I agree with the phrase “you are what you eat”.
*B (answers question 2):
One major cause of abesity is the fact that harmful processed foods are now more available and affordable than before. In addition, the sedentary lifestyle where people are less active due to desk jobs, reliance on vehicles, and screen time, contribute to their becoming overweight.
The government can introduce policies to promote the consumption of nutritious foods, like increasing taxes on unhealthy foods like sugary drinks and snacks. Also, educational campaigns can raise awareness about the importance of balanced diets and provide practical tips for making healthier food choices.
Dịch:
1. Bạn có đồng ý với câu “những gì bạn ăn làm nên con người bạn” không? Tại sao? / Tại sao không?
A: Nhìn vào đĩa ăn lành mạnh, có thể thấy rõ là chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta. Ví dụ, nếu chúng ta có một chế độ ăn cân bằng với nhiều trái cây, rau quả và ngũ cốc, sức khỏe tổng thể của chúng ta có thể được cải thiện.
Mặt khác, nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều thực phẩm không lành mạnh chứa nhiều đường, muối và chất béo, chúng ta có thể gặp nhiều vấn đề về sức khỏe như béo phì, bệnh tim và tiểu đường. Vì những lý do này, mình đồng ý vơi câu nói trên.
2. Tại sao bạn nghĩ ngày càng có nhiều người trở nên thừa cân?
B: Một nguyên nhân chính gây ra tình trạng béo phì đó là thực phẩm chế biến có hại hiện nay có sẵn và giá cả phải chăng hơn trước. Ngoài ra, lối sống ít vận động gắn liền với công việc bàn giấy, sự phụ thuộc vào phương tiện đi lại và việc dành nhiều thời gian xem điện thoại làm mọi người ít vận động hơn, khiến họ bị thừa cân.
Vậy chính phủ có thể làm gì để khuyến khích mọi người ăn uống lành mạnh hơn?
B: Họ có thể đưa ra các chính sách nhằm thúc đẩy tiêu thụ thực phẩm bổ dưỡng, ví dụ tăng thuế đối với thực phẩm không lành mạnh như đồ uống có đường và đồ ăn vặt. Ngoài ra, các chiến dịch tuyên truyền có thể giúp nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của một chế độ ăn uống cân bằng và bày cách lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn.