Nước khối lượng riêng nặng hơn dầu, vì vậy dầu sẽ nổi lên nước.
Khi pha nước với cồn 90 độ với tỉ lệ thích hợp thì hỗn hợp sẽ có khối lượng riêng bằng với dầu. Khi nhỏ giọt dầu vào hỗn hợp thì nó sẽ nổi bồng bềnh trong dung dịch (không nổi không chìm). Giọt dầu sẽ có dạng hình cầu lơ lửng trong hỗn hợp.