Read the Reading Strategy. Match the sentences (A-E) with the gaps (1-4). There is one extra sentence. (Đọc Chiến lược đọc. Nối các câu (A-E) với chỗ trống (1-4). Có một câu bị thừa.)
Reading Strategy When you do a gapped sentence task, look for clues before and after each gap. For example, if a sentence starts with And or Furthermore, it probably introduces additional information. Other words can be used for contrast (But, However) and consequences or conclusions (So, Therefore). |
Chiến lược đọc Khi làm bài tập điền câu còn thiếu vào chỗ trống, để ý các manh mối trước và sau mỗi chỗ trống. Ví dụ: nếu một câu bắt đầu bằng And (Và) hoặc Furthermore (Hơn nữa), câu đó có thể giới thiệu thông tin bổ sung cho câu còn thiếu. Ngoài ra, để chỉ sự tương phản có But (Nhưng), However (Tuy nhiên), chỉ hậu quả hoặc kết luận có So (Vì vậy), Therefore (Do đó). |
* Nghĩa các câu A-E:
A. Not surprisingly, a diet that contained few nutrients and an excess of fat and carbohydrates could only have negative consequences.
(Không có gì ngạc nhiên khi một chế độ ăn ít chất dinh dưỡng, thừa chất béo và carbohydrate thể gây ra những hậu quả tiêu cực.)
B. Its aim was to encourage food addicts to beat their addictions with the help of a psychologist and nutritionist.
(Mục đích là khuyến khích những người nghiện ăn vượt qua cơn nghiện với sự giúp đỡ của một nhà tâm lý học và chuyên gia dinh dưỡng.)
C. One of the first steps was to get rid of her collection of free gifts.
(Một trong những bước đầu tiên đó là dẹp bỏ bộ sưu tập quà tặng miễn phí của cô ấy.)
D. Parties, picnics and barbecues with friends and family used to be a nightmare.
(Những bữa tiệc, buổi dã ngoại và tiệc nướng ngoài trời với bạn bè và gia đình từng là những cơn ác mộng.)
E. The doctor who treated her said she had never seen such an extreme case of food addiction.
(Bác sĩ điều trị cho cô cho biết chưa bao giờ thấy trường hợp nghiện ăn nào nghiêm trọng như vậy.)
Đáp án:
1. B | 2. E | 3. A | 4. D |
Giải thích:
1. Câu trước chỗ trống nói về một chương trình tên Freaky Eaters, câu sau miêu tả một việc gì đó là không dễ.
➔ B nói về mục đích của một cái gì đó dùng đại từ sở hữu ‘Its’ tạo liên kết với câu trước, có hành động liên kết với câu sau nên là phù hợp nhất.
2. Câu trước chỗ trống nói về việc Stacy phải vào viện, câu sau xuất hiện một nhân vật ‘She’ khác.
➔ Chỗ trống có khả năng có nội dung liên quan đến bệnh viện và giới thiệu một nhân vật mới, chỉ có E giới thiệu một bác sĩ điều trị nên phù hợp nhất.
3. Câu trước chỗ trống nói về việc ăn uống không lành mạnh của Hanna, câu sau dùng liên từ ‘And’ bổ sung ý về các vấn đề Hanna gặp phải.
➔ Chỗ trống có khả năng nhận xét về chế độ ăn này và đưa ra hậu quả, A nói về ‘a diet’ và miêu tả khớp với sự có hại, cũng như bình luận rằng hậu quả xấu sẽ xảy ra.
4. Câu trước chỗ trống nói về cảm giác lo lắng của Hanna, câu sau dùng liên từ ‘Furthermore’ bổ sung ý.
➔ Chỗ trống có khả năng nói thêm về cảm giác của Hanna, D đưa ra các hoàn cảnh và miêu tả là ‘a nightmare’, cũng như nhắc đến ‘friends and family’ có liên kết với câu sau nên phù hợp nhất.
Hướng dẫn dịch bài đọc:
CHỨNG NGHIỆN ĐỒ ĂN
A.
Ít ai có thể phủ nhận rằng một trong những món ăn phổ biến nhất trên thế giới là pizza. Zack, 22 tuổi, chắc chắn sẽ không phản đối điều đó. Cậu có thể ăn đủ loại pizza, từ pizza nhà làm, pizza nấu sẵn bỏ lò vi sóng, thậm chí là pizza thừa từ tối hôm trước. Mỗi năm, Zack tiêu thụ đến 800kg pizza. Khi còn nhỏ Zack ăn đa dạng các loại thức ăn hơn. Nhưng cậu bắt đầu nghiện pizza khi vào cấp hai. Các bữa ăn ở trường học Mỹ thường bị chỉ trích vì thực đơn có quá nhiều đồ ăn nhanh, mà pizza chính là ngôi sao trong đó. Zack thậm chí đã dùng hết tiền tiêu vặt của cậu để mua pizza.
Tất nhiên, gia đình Zack lo lắng về chế độ ăn nhiều calo, ít vitamin của cậu. Chính Zack cũng lo lắng. Trong một nỗ lực cai nghiện pizza, Zack đã đồng ý tham gia một chương trình truyền hình có tên là “Những Người Ăn Kỳ Quái” (Freaky Eaters). Mục tiêu của chương trình là giúp những người nghiện đồ ăn vượt qua cơn nghiện với sự trợ giúp của các chuyên gia tâm lý và dinh dưỡng. Điều này không hề dễ dàng. Zack phải ăn một món cá trong khi anh trai cậu ngồi trước mặt và thưởng thức ... một chiếc pizza! Tuy nhiên, Zack đã vượt qua thử thách và từ đó không bao giờ ăn pizza nữa.
B.
Bạn bè của Stacy Irvine, 17 tuổi, đến thăm cô và phát hiện ra rằng cô đã được tặng hàng nghìn món đồ chơi miễn phí dành cho khách hàng thường xuyên từ các nhà hàng thức ăn nhanh. Mẹ của Stacy thường đưa cô con gái hai tuổi đi ăn gà rán ở nhà hàng một McDonald’s. Kể từ đó, Stacy từ chối ăn bất kỳ thứ gì khác ngoài gà rán và kết quả là chế độ ăn này đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cô. Stacy đã được cảnh báo là nếu không thay đổi chế độ ăn, cô sẽ chết. Cô từng ngã quỵ vì thiếu vitamin và chất dinh dưỡng và phải nhập viện. Bác sĩ điều trị cho Stacy cho biết cô chưa bao giờ gặp trường hợp nghiện ăn nào nghiêm trọng như vậy. Bác sĩ yêu cầu Stacy phải thay đổi lối sống lành mạnh hơn. Tuy nhiên, điều đáng lo là mẹ của Stacy cho biết, mặc dù cô đã bắt đầu hiểu mức độ nghiêm trọng của việc này, cô vẫn không thể ăn gì khác ngoài gà viên.
C.
Hanna Little, 20 tuổi, rất mê khoai tây chiên. Suốt 15 năm, thứ duy nhất mà Hanna ăn là hết đĩa khoai tây chiên này đến đĩa khoai tây chiên khác. Không có gì ngạc nhiên khi một chế độ ăn thiếu chất dinh dưỡng và dư thừa chất béo cùng carbohydrate mang lại hậu quả. Thực vậy, không chỉ sức khỏe của Hanna gặp vấn đề, cô còn phải nghỉ việc sau khi ngã quỵ tại nơi làm việc. Lên 5 tuổi, Hanna bắt đầu nghiện khoai tây chiên và từ chối ăn trái cây, rau củ bất chấp mọi nỗ lực của mẹ cô. Hanna chia sẻ rằng cô sợ hãi phải thử những hương vị mới và chỉ cần nghĩ đến việc đó thôi cũng khiến cô lo lắng. Những buổi tiệc, dã ngoại, hay tiệc nướng cùng bạn bè và gia đình từng là ác mộng đối với cô. Hanna còn sớm bị bố mẹ của bạn bè mình coi là một đửa ‘kỳ quặc’.
Mãi đến năm 16 tuổi, Hanna mới nhận ra mình mắc chứng Rối loạn Ăn uống Chọn lọc (SED). Dù vậy, cô vẫn chưa tìm được giải pháp nào. Phải đến khi mất việc, Hanna mới bắt đầu ăn uống bình thường hơn. Cô tìm đến nhà trị liệu tâm lý Felix Economakis, người đã sử dụng phương pháp thôi miên, một cách điều trị mà chưa có bác sĩ nào trước đó đề cập đến. Phương pháp này giúp cô ăn được trái cây chỉ sau một buổi thôi miên kéo dài một giờ. Từ đó, Hanna đã sẵn lòng ăn mọi thứ ... bao gồm cả khoai tây chiên!