Ta chọn đáp án B.
PTHH: nH2O + (C6H1oO5)n =(axit,to)=> nC6H12O6
Đúng 0
Bình luận (0)
Chủ đề 2 : Phân loại phương phái giải nhanh Cacbohiđrat
Các câu hỏi tương tự
Glucozo và fructozo
A. đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)2.
B. đều có nhóm chức CHO trong phân tử.
C. là hai dạng thù hình của một chất.
D. đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở.
Trong những nhận xét sau đây, nhận xét nào đúng (Đ), nhận xét nào sai (S) ?
a) Saccarozơ được coi là một đoạn mạch của tinh bột.
b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit, chỉ khác nhau về cáu tạo của gốc glucozơ.
c) Khi thủy phân đến cùng saccarozơ, tinh bột và xen luloz ơ đều cho một loại monosaccarit.
d) Khi thủy phân đến cùng, tinh bột và xenlulozơ đều cho glucozơ.
Đọc tiếp
Trong những nhận xét sau đây, nhận xét nào đúng (Đ), nhận xét nào sai (S) ?
a) Saccarozơ được coi là một đoạn mạch của tinh bột.
b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit, chỉ khác nhau về cáu tạo của gốc glucozơ.
c) Khi thủy phân đến cùng saccarozơ, tinh bột và xen luloz ơ đều cho một loại monosaccarit.
d) Khi thủy phân đến cùng, tinh bột và xenlulozơ đều cho glucozơ.
Để tráng ruột phích, người ta thủy phân 100g saccarozo , sau đó tiến hành phản ứng tráng bạc. Hãy viết các phương trinh hóa học của các phản ứng xẩy ra, tính khối lượng AgNO3 cần dùng và khối lượng Ag tạo ra. Giả thiết phản ứng xẩy ra hoàn toàn.
Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO2 và hơi nước có tỉ lệ mol 1:1. Chất này có thể lên men rượu. Chất đó là chất nào trong các chất sau?
A. Axit axetic
B. Glucozo
C. Saccarozo
D. Fructozo
Để tráng một chiếc gương soi, người ta phải đun nóng dung dịch chứa 36 gam glucozo với lượng vừa đủ dung dịch bạc nitrat trong amoniac. Tính khối lượng bạc sinh ra bám vào mặt kính của gương và khối lượng bạc nitrat cần dùng. Biết các phản ứng xẩy ra hoàn toàn.
Tính khối lượng glucozơ tạo thành khi thủy phân:
a) 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ.
b) 1 kg mùn cưa có 50% xenlulozơ, còn lại là tạp chất trơ.
c) 1 kg saccarozơ.
Giả thiết rằng các phản ứng xảy ra hoàn toàn.
Trình bày cách nhận biết các hợp chất trong dung dịch của mỗi dãy sau bằng phương pháp hóa học:
a. glucozo, glixerol, etanol, axit axetic.
b. fructozo, glixerol, etanol.
c. glucozo, fomandehit, etanol, axit axetic.
Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra (nếu có) trong các trường hợp sau:
a) Thủy phân saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.
b) Thủy phân tinh bột (có xúc tác axit), sau đó cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3.
c) Đun nóng xenlulozơ với hỗn hợp HNO3/H2SO4 đặc.
Đọc tiếp
Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra (nếu có) trong các trường hợp sau:
a) Thủy phân saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.
b) Thủy phân tinh bột (có xúc tác axit), sau đó cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3.
c) Đun nóng xenlulozơ với hỗn hợp HNO3/H2SO4 đặc.
Những thí nghiệm nào chứng minh được cấu tạo phân tử của glucozo?