-Mục đích của làm đất:làm cho đất tơi xốp,tăng khả năng giữ nước,chất dinh dưỡng ,đồng thời còn diệt cỏ dại và mầm mống sâu,bệnh,tạo điều kiện cho cây sinh trưởng,phát triển tốt.
-Làm đất gồm những công viêc:
+Cày đất.
+Bừa và đập đất.
+Lên luống.