a, nCO2 = 1,12 / 22,4 = 0,05 (mol)
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 ( 30-35 độ C , men rượu)
(mol) 0,025 ← 0,05 ← 0,05
b, m(ddsau) = m(ddglucozo) - mCO2 = 400 - 0,05 * 44 = 397,8(g)
C\(_{\%}\)(C2H5OH) = \(\frac{0,05\cdot46}{397,8}\cdot100\%\)= 0,58(%)
c, mC6H12O6 = 0,025 * 180 = 4,5 (gam)
C\(_{\%}\)C6H12O6 = \(\frac{4,5}{400}\cdot100\%\) = 1,125 (%)