Bài 53. Protein

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Trần Thanh Hiền

khi cacl2 + sữa đậu nành thì hiện tượng gì xảy ra? giải thích?

Đức Hiếu
17 tháng 7 2020 lúc 22:25

Sữa đậu nành sẽ dần bị động tụ lại do sự đông tụ hoá của protein chuyển dần thành đậu phụ.


Các câu hỏi tương tự
Bùi Thế Nghị
Xem chi tiết
Yêu Tiếng Anh
Xem chi tiết
Quốc Anh Nguyễn
Xem chi tiết
@@@@
Xem chi tiết
Yêu Tiếng Anh
Xem chi tiết
Bùi Thế Nghị
Xem chi tiết
Nguyễn Phan Hoàng Ngân
Xem chi tiết
Lan Nguyễn
Xem chi tiết
Bùi Thế Nghị
Xem chi tiết