Question

Khẩu phần ăn là gì?

Để xây dựng khẩu phần ăn hợp lí cần dựa trên nguyên tắc nào?

Answer 1

-Khẩu phần ăn là lượng thức ăn cung cấp cho một người

- Để xây dựng khẩu phần ăn hợp lí cần dựa vào nguyên tắc :

+ Đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể

+ Đảm bảo cân đối các thành phần và những giá trị dinh dưỡng của thức ăn

+ Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng, vitamin,muối khoáng và cân đối về thành phần chất hữu cơ

Answer 2

Khẩu phần ăn của người và động vật là tiêu chuẩn ăn (nhu cầu về năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết) trong một ngày đã được cụ thể hoá bằng các các loại thức ăn xác định với khối lượng (hoặc tỷ lệ) nhất định.