* Giống vật nuôi
- Vai trò của giống vật nuôi
+ Quyết định đến năng suất chăn nuôi
+ Quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi
- Khái niệm giống vật nuôi
- Điều kiện để được công nhận giống vật nuôi
+ Chung nguồn gốc
+ Đặc điểm ngoại hình, năng suất giống nhau và phân biệt với giống khác
+ Số lượng cá thể nhất định
+ Tính di truyền ổn định
+ Được Hội đồng giống Quốc gia công nhận
* Chọn giống vật nuôi
- Những tiêu chí cơ bản để đánh giá chọn giống vật nuôi
+ Ngoại hình
+ Thể chất
+ Khả năng sinh trưởng và phát dục
+ Năng suất và chất lượng sản phẩm
- Một số phương pháp chọn giống
+ Chọn lọc hàng loạt
+ Chọn lọc cá thể
- Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn giống
+ Chọn lọc dựa vào chỉ thị phân tử
+ Chọn lọc bằng bộ gen
- Khái niệm
+ Vai trò của chọn giống
* Nhân giống vật nuôi
- Khái niệm
- Nhân giống thuần chủng
+ Khái niệm
+ Mục đích của nhân giống thuần chủng
- Lai giống
+ Khái niệm
+ Mục đích của lai giống
+ Phương pháp lai giống
- Ứng dụng công nghệ sinh học trong nhân giống
+ Thụ tinh nhân tạo
+ Thụ tinh trong ống nghiệm
+ Cấy truyền phôi
+ Nhân bản vô tính