Chương V. Tiêu hóa

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Pink Punk TV

- Enzim trong nước bọt có tên là gì ?

- Enzim trong nước bọt có tác dụng gì vs tinh bột ?

- Enzim trong nước bọt hoạt động tốt nhất trong điều kiện pH và nhiệt độ nào ?

linh phạm
13 tháng 8 2021 lúc 13:47

- Enzim trong nước bọt có tên là amilaza.

- Enzim trong nước bọt có tác dụng biến đổi một phần tinh bột thành đường đôi mantôzơ.

- Enzim trong nước bọt hoạt động tốt trong điều kiện pH = 7,2 và nhiệt độ to=37oC

loann nguyễn
13 tháng 8 2021 lúc 13:48

- Enzim trong nước bọt là enzim amilaza.

- Enzim amilaza ở miệng đã làm biến đổi một phần tinh bột ở dạng chín trong thức ăn thành đường mantôzơ.

- Hoạt động tốt nhất ở pH trung bình (6-8) và nhiệt độ ấm của cơ thể (36-38oC).


Các câu hỏi tương tự
Nguyễn Thị Phương Anh
Xem chi tiết
Tran Khanh Van
Xem chi tiết
Nguyễn Huệ Lộc
Xem chi tiết
Lâm Tịnh Ngọc
Xem chi tiết
Tran Ngoc Nhu Y
Xem chi tiết
Hàn Thất Băng
Xem chi tiết
WW
Xem chi tiết
Nguyễn Ngọc Hoài Anh
Xem chi tiết
Nguyễn Ngọc Hoài Anh
Xem chi tiết