Chuẩn bị
• Dụng cụ: bát sứ, tấm bìa màu đen, ống nghiệm, kẹp ống nghiệm, giá để ống nghiệm.
• Hoá chất: C2H5OH, nước vôi trong.
Tiến hành thí nghiệm và thảo luận
• Cho 1 mL C2H5OH vào bát sứ, đặt tấm bìa đen sau bát sứ, châm lửa, quan sát màu ngọn lửa.
• Úp ống nghiệm phía trên ngọn lửa, khi lửa tắt xoay ống nghiệm lại, rót 3 - 4 mL nước vôi trong vào ống nghiệm, lắc đều.
• Quan sát thí nghiệm, mô tả và giải thích các hiện tượng xảy ra.
Khi châm lửa C2H5OH cháy với ngọn lửa màu xanh mờ, tỏa nhiều nhiệt. Khi úp ống nghiệm lên phía trên ngọn lửa, ta thu được sản phẩm cháy (CO2 + hơi nước), rót nước vôi trong vào ống nghiệm và lắc đều thấy dung dịch vẩn đục do CO2 phản ứng với Ca(OH)2 sinh ra CaCO3.
Phương trình hóa học:
C2H5OH + 3O2 \(\underrightarrow{t6o}\) 2CO2 + 3H2O
CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3↓ + H2O