Mỡ gồm 2 loại chính
- Mỡ động vật : chứa các axit béo no nên nếu ăn nhiều sẽ có nguy cơ gây xơ vữa động mạch
- Mỡ thực vật (cũng có ở 1 số loài cá) : tồn tại ở dạng lỏng (dầu), chứa nhiều axit béo không no
Chức năng của mỡ : dự trữ năng lượng cho tế bào và cơ thể
Phân tích mối quan hệ giữa cấu tạo và vai trò của lipid.
Câu 3: Nêu và cho biết chức năng của các loại lipit.
Nêu vai trò của các giới sinh vật
Phân biệt dầu và mỡ?
nêu đặc điểm cấu tạo , tính chất , vai trò của các loại đường trong tế bào
1,Tại sao bệnh nhân tiêu chảy thương được bác sĩ cho uống dung dịch glucozo và muối với nồng độ cao?
2,Trong khẩu phần ăn,những loại lipit nào không tốt cho sức khỏe con người?Vì sao?
3,Tại sao động vật ngủ đông thường có lớp mỡ dày dưới da?
Kể tên các loại đường đa vai trò của các loại đường đó?
tác hại của việc ăn nhiều mỡ động vật
Câu 2: Nêu cấu trúc và chức năng của các loại cacbohidrat.
