1. Để đỡ chán và vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng
2.Thức ăn được phân làm 4 nhóm:
+ Nhóm thức ăn giàu chất béo.
+ Nhóm thức ăn giàu chất đường bột.
+ Nhóm thức ăn giàu chất đạm.
+ Nhóm thức ăn giàu vitamin, chất khoáng.
Câu1
Để giúp con người ăn thực phẩm ko bị chán
Câu 1: Người ta phân chia thức ăn thành những nhóm nào ? Kể tên một số thực phẩm giàu chất đạm và chất đường bột ?
Câu 2: Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất đi trong quá trình chế biến thì cần chú ý điều gì ?
Câu 3: Cho các thực phẩm sau: thịt bò,tôm tươi,cá,cà rốt,rau củ,khoai tây,...Em hãy cho biết cách bảo quản các thực phẩm trên để chất dinh dưỡng không bị mất đi trong quá trình chế biến và sử dụng ?
Câu 1: Mục đích của việc thay thế thức ăn lẫn nhau là gì?
II. PHẦN TỰ LUẬN
Câu 1: Mục đích của việc thay thế thức ăn lẫn nhau là gì?
Mục đích của việc phân nhóm thức ăn là gì? Thức ăn được chia làm mấy nhóm hãy kể tên các nhóm đó
Mình cần câu trả lời nhanh
Vì sao phải thay thế thức ăn lẫn nhau? Nếu thay thế thì nên thay như thế nào?
Nhanh lên nha !
Giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn
1. chất xơ không phải là dinh dưỡng nhưng cũng rất cần thiết cho cơ thể, vì sao?
2. hãy kể tên các chất chất dinh dưỡng chính có trong các thức ăn sau: sữa, bơ, gạo, đậu nành, thịt gà, bí đỏ.
3. mục đích của việc phân nhóm thức ăn.
4. cho ví dụ về cách thay thế thức ăn lẫn nhau để có bữa ăn hợp lí.
5. hãy kể tên các sinh tố tan trong nước, các sinh tố tan trong chất béo. sinh tố nào ít bền vững nhất? cách bảo quản.
6. tại sao phải cân bằng chất dinh dưỡng trong bữa ăn?
7. nêu quy trình tổ chức bữa ăn.
8. lợi ích của thực đơn khi tổ chức bữa ăn?
9. các nguồn thu nhập của gia đình.
10. thu nhập của gia đình em có từ những nguồn nào? em làm gì để góp phần tăng thu nhập cho gia đình?
11. làm thế nào để cân đối thu chi?
Câu 1: Em hãy cho biết chức năng của chất đạm, chất béo, chất đường bột.
Câu 2: Mục đích của phân nhóm thức ăn là gì ? Phân nhóm thức ăn là gì? Thức ăn được chia làm mấy nhóm, kể tên.
Câu 3: Cách phòng chống nhiễm độc và nhiễm trùng thực phẩm.
Câu 4: Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường được sử dụng hàng ngày.
đề cương ôn tập nè các bạn
1. Nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn? Biện pháp phòng tránh.
2. Biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn>
3. Thức ăn được chia thành mấy nhóm? Nêu mục đích của từng nhóm thức ăn.
4. Thế nào là bữa ăn hợp lí? Trình bày nguyên tắc bữa ăn hợp lí trong gia đình?
5. Thực đơn là gì? Nguyên tắc xây dựng thực đơn.
6. Kể tên các nguồn thu nhập?
các bạn nhớ trả lời nhá tuần sau mik thi rùi!!!
