Bài 5: Glucozơ và Fructozơ

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Bùi Thế Nghị

Cacbohiđrat là gì? Có mấy loại cacbonhiđrat quan trọng? Nêu định nghĩa từng loại và lấy thí dụ minh họa.

Nguyễn Trần Thành Đạt
31 tháng 8 2021 lúc 3:19

Cacbohiđrat là những hợp chất có công thức chung là Cn(H2O)m.

Cacbohidrat được chia làm ba loại chính:

- Monosaccarit : là cacbonhidrat đơn giản nhất.

VD: glucozơ và fructozơ.

- Đisaccarit: cấu tạo từ 2 monosaccarit có thể giống hoặc khá nhau.

VD: mantozơ, saccarozo.

- Polisaccarit: cấu tạo từ nhiều gốc glucozo.

VD: tinh bột, xenlulozo,...


Các câu hỏi tương tự
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
nguyễn hoàng lê thi
Xem chi tiết
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
Trương Ngọc Bảo An
Xem chi tiết
Bùi Thế Nghị
Xem chi tiết
Trần Hoàng Trung Hiếu
Xem chi tiết
Trương Ngọc Bảo An
Xem chi tiết
Trương Ngọc Bảo An
Xem chi tiết