Bài 5: Glucozơ và Fructozơ

An Hoài Nguyễn

Trong 1 loại ngô chứa 65% tính bột và 16% Xenlulozơ còn lại là tạp chất trơ . Khi dùng a(kg) loại ngô trên lên men thành ancol etylic thì thu đc b(kg) ancol nguyên chất và khí CO2. Hấp thụ lượng CO2 sinh ra vào dd Ca (OH)2 dư thì thu đc 600g kết tủa. Biết rằng , hiệu suất toàn bộ quá trình là 60%. Giá trị a+b ?

hnamyuh
2 tháng 8 2021 lúc 14:59

$(C_6H_{10}O_5) + nH_2O \xrightarrow{t^o,xt} nC_6H_{12}O_6$
$C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{t^o} 2CO_2 + 2C_2H_5OH$
$CO_2 + Ca(OH)_2 \to CaCO_3 + H_2O$

Theo PTHH : 

$n_{C_2H_5OH} = n_{CO_2} = n_{CaCO_3} = 6(mol)$

$b = 6.46 = 272(gam) = 0,272(kg)$

Ta có : 

Gọi $n_{tinh\ bột} = x ; n_{xenlulozo} = y$

Ta có : 

$x.60\% + y.60\% = \dfrac{6}{2} = 3$
$\dfrac{x}{y} = \dfrac{65}{16}$

Suy ra : x = 4,01 ; y = 0,99

Suy ra:  a = 4,01.162 : 65% = 1(kg)

Suy ra:  a + b = 1 + 0,272 = 1,272

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
nguyễn hoàng lê thi
Xem chi tiết
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
nguyễn hoàng lê thi
Xem chi tiết
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết
An Hoài Nguyễn
Xem chi tiết