29 Đáp án: C 99%
1 mantozo tạo 2Ag =>nmantozo=0.001mol=>m=0.342
=>(34.2-0.342)*100/34.2=99%
câu 20: Đáp án: D Axit stearic.
Triolein → Tristearin → Natri Stearat → Axit stearic.
21 Đáp án: A 31 gam
chỉ số axit=7→mol Naoh phan ứng với axit béo=
Rcooh+naoh→Rcoona+h2o
0.025--------------->0.025
(Rcoo)3c3h5+3naoh→3Rcoona+c3h5(oh)3
x--------------------------->x/3
*bảo toàn khối lượng ta có:
200+(0.025+x)*40=207.55+0.025*18+x/3*92
→x=0.75
→m=(0.025+0.75)*40=31
24 Đáp án: A 4
nNaOH = 0,3 mol = 2neste
Do este đơn chức ⇒ chứng tỏ X là este của phenol RCOOC6H4R1
RCOOC6H4R1 + 2NaOH → RCOONa + R1C6H4ONa + H2O
⇒nH2O=nX=0,15 mol⇒nH2O=nX=0,15 mol
Bảo toàn khối lượng: mX=mhuu co+mH2O−mNaOH=30,4 gmX=mhuu co+mH2O−mNaOH=30,4 g
⇒ MX = R + R1 + 120 = 136 ⇒ R + R1 = 16
+) R = 15 (CH3) thì R1 = 1 (H) ⇒ 1CT: CH3COOC6H5
+) R = 1 (H) thì R1 = 15 (CH3) ⇒ 3CT: o, m, p - HCOOC6H4CH3
⇒ Tổng cộng có 4 CT
