-Cá ba sa và cá tra có thịt màu trắng, hàm lượng dễ tiêu cao, chứa nhiều vitamin A,D.Mùi vị của cá thơm ngon.Cá ba sa và cá tra thuộc loại cá da trơn, thân dài, bụng hơi nhỏ. Cá ba sa mắt to, bụng to, có lá mỡ rất lớn, tăng trưởng nhanh.Sống chủ yếu ở nước ngọt, độ pH > 5,5, nhiệt độ thích hợp 25oC - 32oC. Nuôi theo hình thức lồng bè trên sông có nước nước chảy.
Hai giống này có thịt màu trắng, hàm lượng đạm dễ tiêu cao. Gan cá chứa nhiều vitamin A,D. Mùi vị của cá thơm, ngon.