Gia đình nhà bạn Mai có một ao cá nước ngọt gồm nhiều loại cá (cá trôi, cá mè, cá chép, cá trắm,…), trong đó có một số con đạt tiêu chuẩn thu hoạch, còn phần lớn con chưa đạt tiêu chuẩn thu hoạch. Nhà bạn Mai chưa biết nên thu hoạch theo phương thức nào. Với kiến thức đã học, em hãy đề xuất giúp nhà bạn Mai hình thức thu hoạch phù hợp với ao cá nhà bạn và giải thích tại sao?