1 hãy trình bày nguồn cung cấp và chất dinh dưỡng của chất đạm
Nguồn cung cấp : thịt , cá , trứng sữa , các thức ăn từ đạu nành
- Giup tăng trưởng thể chất , trí tuệ
- Tái tạo tế bào chết
- Tăng khả năng đề kháng
2 muốn đảm bảo an toàn thực phẩm cần lưu ý những yếu tố nào
- Đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm.
- Đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản
3 em hãy cho biết thu nhập của các loại hộ gia đình việt nam?
a) Thu nhập của người đang làm việc ở cơ quan, xí nghệp:....Tiền công, tiền lương, tiền thưởng
b) Thu nhập của người đã nghỉ hưu:..tiền lương hưu tiền lãi tiết kiệm.
c) Thu nhập của sinh viên đang đi hoc:...tiền học bổng.
d) Thu nhập của thương binh và gia đình liệt sĩ:.......tiền trợ cấp xã hội
em đã làm gì để tăng thu nhập cho gia đình
Làm nón, dệt vải, dệt chiếu, dệt thảm, thêu ren, đan lát, làm đồ gốm, trồng rau, nuôi gà vịt, vệ sinh nhà của, phụ giúp bán hàng, làm kinh tế phụ...
4 em hãy cho biết nguồn cung cấp và chức năng dinh dưỡng của chất béo
Nguồn cung cấp:
Chất béo động vật: mỡ lợn, bò, cừu, gà, vịt, cá, bơ, sữa, phomat
Chất béo thực vật: đậu phộng, mè, đậu nành, hạt ô liu, dừa ...
Chức năng của chất béo :
+ Cung cấp năng lượng, tích trữ dưới dạng một lớp mỡ và giúp bảo vệ cơ thể.
+ Chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể.
