1.- Chất là thành phần tạo nên vật thể. Mỗi chất có tính chất nhất định và chất này có thể biến đổi thành chất khác
Vd: khí nitơ, khí oxi, xenlulozơ,..
- Vật thể tự nhiên là vật thể không do con người tạo ra.
Ví dụ: Trái đất, khí quyển, mặt trăng, mặt trời,vũ trụ, biển, con trâu,...
- Vật thể nhân tạo là vật thể do con người tạo ra.
Ví dụ: sách, vở, bút, thước,...
2.Tính chất vật lý: trạng thái hay thể, màu, mùi, tính tan, không tan trong nước (hay trong chất lỏng khác), nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi. khối lượng riêng,...
Ví dụ: tính chất vật lý của muối ăn là: tinh thể màu trắng, tan trong nước, vị mặn, nhiệt độ sôi là 14500C
3. - Phân tử là hạt gồm một số nguyên tử liên kết với nhau và thể hiện đầy đủ tính chất hóa học của chất.
Vd: Khí oxi O2 gồm 2 O liên kết với nhau tạo thành.
- Đơn chất là những chất tạo nên từ một nguyên tố hóa học.
Vd: khí hidro, lưu huỳnh, nhôm,...
Nước: H2O
Khí hidro: H2
Khí oxi: O2