Có một số nhận xét về saccarozơ :

(1) Saccarozơ là polisacarit.

(2) Saccarozơ là chất kết tinh không màu.

(3) Saccarozơ khi thủy phân tạo thành glucozơ và fructozơ.

(4) Saccarozơ tham gia phản ứng tráng gương.

(5) Saccarozơ phản ứng với Cu(OH)₂.

Số nhận xét đúng là :

A. 2

B. 4

C. 3

D. 5

Hãy nhớ lại kiến thức ở lớp 8 và cho biết oat là đơn vị của đại lượng nào?

Tại sao phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản? Hãy nêu tên vài phương pháp bảo quản mà em biết?