Món ăn: Thịt, đậu phụ rim cà chua

d. Tính năng lượng cơ thể thu nhận được từ món ăn trên (giả sử hiệu suất thu nhận là 100%).

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA MỘT SỐ THỨC ĂN

Gỉa sử cơ thể sử dụng mỗi loại thức ăn trên là 50g.

a. Tính hàm lượng protenin, glucid, lipit cơ thể hấp thụ.

b. Năng lượng cơ thể hấp thụ