HOC24
Lớp học
Môn học
Chủ đề / Chương
Bài học
b
c
a
tham khao:
Chất đạm biến tính. Khi đun sôi dung dịch protein, protein thường trở nên không hòa tan - tức là nó bị biến tính - và vẫn không hòa tan ngay cả khi dung dịch được làm lạnh. Sự biến tính của các protein của lòng trắng trứng bằng nhiệt — như khi luộc trứng — là một ví dụ về sự biến tính không thể đảo ngược
tk
co 2
1 .Sử dụng các lệnh.
2. Sử dụng các đề xuất do hệ thống đưa ra thường dưới dạng bảng chọn, nút lệnh,
\(=9.6-6^2+12 =9.6-36+12 =54-36+12 =18+12=30\)
ko viet dc ngoặc trg latex :(