Bài 18. Ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo quản, chế biến thức ăn thủy sản

Sử dụng protein thực vật với tỉ lệ cao trong thức ăn thủy sản có thể gây

tăng khả năng kháng bệnh ở vật nuôi.giảm khả năng chống chịu stress với môi trường.tăng khối lượng cá khi chế biến thủy sản.giảm hàm lượng nước trong thức ăn sống.