Khi cho đường kính vào nước khuấy lên thu được nước đường (giai đoạn 1). Đun nóng nước đường trên chảo sau một thời gian sau thấy xuất hiện chất màu nâu đỏ rồi chuyển dần thành màu đen và có mùi khét (giai đoạn 2). Phát biểu nào sau đây là đúng?
Giai đoạn 1 là hiện tượng hóa học, giai đoạn 2 là hiện tượng vật lí.Giai đoạn 1 là hiện tượng vật lí, giai đoạn 2 là hiện tượng hóa học.Cả 2 giai đoạn là hiện tượng vật lí.Cả 2 giai đoạn là hiện tượng hóa học.