Glucose và fructose đều

có nhóm $-$CH=O trong phân tử. có công thức phân tử $C_6H_{10}O_5$. thuộc loại disaccharide. có phản ứng tráng bạc. Hướng dẫn giải:

A. sai vì fructose có nhóm ketone $>C=O$, không có nhóm aldehyde $-CH=O$.
B. sai vì glucose và fructose đều có công thức phân tử $C_6H_{12}O_6$.
C. sai vì glucose và fructose thuộc loại monosaccharide.
D. đúng vì trong môi trường kiềm glucose và fructose có thể chuyển hoá qua lại cho nhau nên 2 chất này đều tham gia phản ứng tráng bạc.