Chương I.2: Phản ứng thủy phân este

Đun nóng một este có CTPT là C₄H₆O₂ trong dung dịch kiềm. Kết thúc phản ứng thu được 2 sản phẩm đều tham gia phản ứng tráng gương. CTCT của este cần tìm là

HCOOCH=CHCH₃.                                                                        HCOOCH₂CH=CH₂.      CH₃COOCH=CH₂.                                                                          CH₂=CH-COOCH₃. Hướng dẫn giải:

Đối với este không no có liên kết đôi C=C (nằm trong phần ancol) liên kết trực tiếp với nhóm -COO khi tham gia phản ứng thủy phân (H⁺/OH^-) thì sản

phẩm tạo thành là axit cacboxylic (muối) và anđehit.

​HCOOCH=CHCH₃ + NaOH → HCOONa + CH₃CH₂CHO