Đặc điểm của phân tử amilozơ :
Phân tử xoắn lại hình lò xo Có liên kết \(\alpha-1,6-glicozit\) Có cấu trúc phân nhánh Do các gốc \(\beta\) - glucozơ liên kết với nhau tạo nên Hướng dẫn giải:
Môn học
Chủ đề / Chương
Bài học
Chủ đề
Đặc điểm của phân tử amilozơ :
Phân tử xoắn lại hình lò xo Có liên kết \(\alpha-1,6-glicozit\) Có cấu trúc phân nhánh Do các gốc \(\beta\) - glucozơ liên kết với nhau tạo nên Hướng dẫn giải: