Câu nào dưới đây là đúng?
Chất béo là chất rắn không tan trong nước. Chất béo không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ. Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố. Chất béo là trieste của gilxerol với axit vô cơ.Môn học
Chủ đề / Chương
Bài học
Chủ đề
Câu nào dưới đây là đúng?
Chất béo là chất rắn không tan trong nước. Chất béo không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ. Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố. Chất béo là trieste của gilxerol với axit vô cơ.