Bơ thực vật được điều chế bằng cách hóa rắn các chất béo lỏng. Tên gọi của phản ứng điều chế bơ thực vật là:
phản ứng hiđro hóa phản ứng đề hiđro hóa phản ứng xà phòng hóa phản ứng oxi hóaMôn học
Chủ đề / Chương
Bài học
Chủ đề
Bơ thực vật được điều chế bằng cách hóa rắn các chất béo lỏng. Tên gọi của phản ứng điều chế bơ thực vật là:
phản ứng hiđro hóa phản ứng đề hiđro hóa phản ứng xà phòng hóa phản ứng oxi hóa