Tuần 15

I. Chào mừng ngày 22-12: Tác phong của người lao động tương lai

1. Mục tiêu: Hoạt động này giúp các em kết nối bài học kinh doanh với những đức tính tốt đẹp của chú bộ đội. Để thành công trong bất kỳ lĩnh vực nào, kể cả kinh doanh, chúng ta đều cần học tập tinh thần kỷ luật, cẩn thận và tính kế hoạch của các chú bộ đội.

2. Hướng dẫn hoạt động: Chúng ta sẽ cùng nhau bày tỏ quyết tâm sẽ áp dụng tinh thần kỷ luật, nghiêm túc của chú bộ đội vào dự án kinh doanh của lớp mình: lập kế hoạch chi tiết, phân công rõ ràng và thực hiện nghiêm túc.

II. Phát triển sản phẩm và Kế hoạch Marketing

Một sản phẩm tốt cần một lời giới thiệu hay.

Hoạt động 1 & 2: Xác định ý tưởng kinh doanh và Chơi trò chơi "Tiếng rao"

1. Mục tiêu: Hoạt động này giúp các em chốt lại ý tưởng kinh doanh dựa trên kết quả khảo sát tuần trước, đồng thời rèn luyện kỹ năng quảng cáo (marketing) cơ bản thông qua việc sáng tạo lời rao bán hàng hấp dẫn.

2.  Sức mạnh của "Tiếng rao" (Marketing và Định vị sản phẩm)

"Tiếng rao" không chỉ là la to cho mọi người nghe. Một lời rao hiệu quả phải làm được 3 việc:

- Thu hút sự chú ý: Gây tò mò ngay lập tức.

- Mô tả lợi ích: Cho khách hàng biết sản phẩm có gì hay, ngon, đặc biệt (Ví dụ: "nóng hổi", "vừa thổi vừa ăn").

- Kêu gọi hành động: Thúc đẩy khách hàng mua ngay ("Mua ngay kẻo lỡ!").

3. Hướng dẫn thực hành

- Bước 1 (Xác định sản phẩm): Dựa vào kết quả khảo sát tuần trước, các nhóm hãy quyết định sản phẩm cuối cùng mình sẽ kinh doanh. (Ví dụ: "Kết quả khảo sát cho thấy nhiều bạn thích ăn bánh quy, nên nhóm mình quyết định sẽ làm bánh quy bơ.").

- Bước 2 (Sáng tác "Tiếng rao"): Mỗi nhóm hãy sáng tác một lời rao thật "kêu" và sáng tạo cho sản phẩm của mình. Lời rao cần ngắn gọn, có vần điệu và nêu bật được đặc điểm hấp dẫn nhất của sản phẩm.

- Bước 3 (Thi Tiếng rao): Đại diện các nhóm lên trình diễn lời rao. Cả lớp sẽ bình chọn cho lời rao lôi cuốn, sáng tạo nhất.

III. Lập kế hoạch Sản xuất và Bán hàng

Sau khi có sản phẩm và lời quảng cáo, chúng ta cần lên kế hoạch chi tiết để biến ý tưởng thành hiện thực.

Hoạt động 3: Lập kế hoạch thực hiện ý tưởng kinh doanh

1. Mục tiêu: Hoạt động này giúp các em rèn luyện tư duy tổ chức và lập kế hoạch chi tiết cho việc sản xuất. Các em sẽ học cách chia nhỏ một dự án lớn thành nhiều công việc cụ thể và dự trù chi phí.

2. Hướng dẫn lập kế hoạch sản xuất (Phân tích ví dụ: Sản xuất bánh quy)

Để làm ra bánh quy, chúng ta cần một kế hoạch rõ ràng:

- Nguồn lực (Nguyên vật liệu và Dụng cụ): Cần mua những gì? (Bột, đường, trứng, sữa...). Cần những dụng cụ gì? (Bát trộn, lò nướng...). Chúng ta sẽ lấy dụng cụ từ đâu? (Mượn của gia đình, mượn của nhà trường...).

- Bao bì (Packaging): Sản phẩm có cần bao bì không? Bao bì giúp sản phẩm đẹp hơn và đảm bảo vệ sinh. Nhóm sẽ thiết kế bao bì như thế nào?

 -Dự trù chi phí: Tính toán tổng số tiền cần bỏ ra để mua nguyên vật liệu và bao bì. Việc này giúp chúng ta định giá bán sản phẩm sau này.

Hoạt động 4: Đề xuất cách bán hàng hiệu quả

1. Mục tiêu: Hoạt động này giúp các em tìm hiểu các chiến lược bán hàng đơn giản để thu hút khách hàng và bán được nhiều sản phẩm nhất tại hội chợ.

2. Hướng dẫn thảo luận các chiến lược

Các nhóm hãy cùng nhau thảo luận và lựa chọn các chiến lược bán hàng cho gian hàng của mình:

- Marketing tại điểm bán:

+ Trang trí gian hàng: Làm thế nào để gian hàng của nhóm mình nổi bật nhất? (Dùng bóng bay, giấy màu, áp phích lớn...).

+ Phát tờ rơi: Thiết kế tờ rơi giới thiệu sản phẩm và giá bán.

- Khuyến mãi:

+ Tặng quà khi mua hàng: "Mua hai tặng một", "Mua bánh tặng kẹo"...

+ Giảm giá giờ vàng: Giảm giá vào 15 phút cuối hội chợ để bán hết hàng.

- Dịch vụ khách hàng:

+ Thái độ bán hàng phải như thế nào? (Luôn tươi cười, niềm nở, giới thiệu sản phẩm nhiệt tình).

- Các em hãy hoàn thiện kế hoạch kinh doanh chi tiết của nhóm mình, bao gồm dự trù chi phí và kế hoạch bán hàng. Tuần sau, chúng ta sẽ thực hành hội chợ và báo cáo kết quả.