Bài 2: Biện pháp kĩ thuật sử dụng dinh dưỡng khoáng để tăng năng suất cây trồng và tạo nền nông nghiệp sạch

Hướng dẫn giải

- Khi bón vào đất có thể sử dụng cân đối các dạng phân bón khác nhau:

+ Đối với loại phân khó tan nên dùng cho bón lót, bón vào đất trước khi gieo trồng nhằm cung cấp chất dinh dưỡng từ từ cho sự sinh trưởng ban đầu của cây, ngay khi mới bén rễ.

+ Đối với loại phân dễ tan nên dùng cho bón thúc, bón nhiều lần nhằm cung cấp kịp thời cho nhu cầu của cây trong từng thời kì sinh trưởng.

- Khi phun lên lá, phải chọn loại phân dễ tan, có thể hoà tan hết trong dung dịch

(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)

Hướng dẫn giải

- Câu "Đất nào, phân ấy" có nghĩa là lượng và dạng phân bón phải phù hợp với đất trồng:

+ Mỗi loại đất có thành phần cơ giới và thành phần hoá học khác nhau. Bón phân là để bổ sung vào đất những chất mà trong thành phần đất không có hoặc có ít. Do đó, lượng và loại phân bón phải phù hợp với đất.

+ Dạng phân bón phải phù hợp để hạn chế hiện tượng phân bón bị cố định trong đất khiến cây trồng không hấp thụ được.

+ Mặt khác, dạng phân bón sử dụng phải phù hợp với pH của đất (không làm phân bón bị biến tính hoặc bị phân huỷ và ngược lại phân bón không được gây thay đổi bất lợi về pH của đất) giúp cây hấp thụ tốt và đảm bảo cho sự hoạt động của vi sinh vật đất.

- Biện pháp lựa chọn dạng phân bón phù hợp với đất:

+ Dạng phân bón sử dụng phải phù hợp với pH của đất, không làm suy giảm đặc tính của đất; giúp cây hấp thụ tốt và đảm bảo cho sự hoạt động của vi sinh vật đất.

+ Chọn dạng phân bón phù hợp để hạn chế hiện tượng phân bón bị cố định trong đất khiến cây trồng không hấp thụ được.

(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)

Hướng dẫn giải

Đặc điểm của thuốc trừ sâu sinh học:

- Là loại thuốc diệt trừ sâu hại có nguồn gốc sinh học (nấm, vi khuẩn, virus), các chất do vi sinh vật tiết ra (kháng sinh), các chất có sẵn trong cây cỏ (chất độc hoặc dầu thực vật).

+ Là loại thuốc diệt trừ sâu hại an toàn với sức khoẻ con người và môi trường.

+ Việc sản xuất dễ dàng, các nguyên liệu dễ tìm, quy trình chế biến đơn giản, chi phí thấp.

(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)

Hướng dẫn giải

Các biện pháp kĩ thuật sử dụng phân khoáng trong sản xuất nông nghiệp sạch đáp ứng được bốn tiêu chí đặt ra để đánh giá sản phẩm nông nghiệp sạch theo tiêu chuẩn VietGAP:

- Tiêu chí 1: Về kĩ thuật sản xuất: đảm bảo lựa chọn được loại phân và bón phân hợp lí.

- Tiêu chí 2: Về môi trường làm việc: đảm bảo môi trường không bị ô nhiễm bởi lượng dư phân bón, an toàn cho sức khoẻ con người lao động.

- Tiêu chí 3: Về an toàn thực phẩm: đảm bảo thực phẩm không bị ô nhiễm, không dư lượng phân bón theo quy định.

- Tiêu chí 4: Về nguồn gốc sản phẩm: nguồn gốc sản phẩm để đảm bảo về chất lượng cũng như giúp cho việc kiểm tra xuất xứ sản phẩm.

(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)

Hướng dẫn giải

- Không nên phun các chế phẩm, phân bón lá hoặc bón phân vào đất lúc trời nắng gắt vì: Khi bón vào đất, trời nắng gắt làm nhiệt độ đất và nhiệt độ không khí tăng lên khiến đất bị khô nhanh, phân bón bị bốc hơi gây thất thoát. Khi phun vào lá, nhiệt độ cao làm nước bốc hơi nhanh, tăng nồng độ phân bón và không kịp thẩm vào cây.

- Không nên phun các chế phẩm, phân bón lá hoặc bón phân vào đất lúc mưa to vì: Khi bón vào đất, trời mưa to làm đất bị ngập nước, làm cho phân bón bị chảy tràn hoặc thẩm xuống sâu. Khi phun vào lá, gặp mưa to sẽ rửa trôi toàn bộ dung dịch phân bám trên lá khiến phân bón không kịp thẩm thấu vào cây.

(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)

Hướng dẫn giải

Nên dùng phân hữu cơ để bón cho cây vì:

- Phân hữu cơ giàu mùn, giàu dinh dưỡng, giữ ẩm, hạn chế mất nước, chống được xói mòn và có độ thoáng xốp tốt nên là nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú, vừa là giá thể tốt cho cây trồng sinh trưởng, phát triển thuận lợi.

- Ngoài ra, chất hữu cơ có trong phân còn là nguồn thức ăn cho các loài sinh vật có ích sống trong đất.

(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)

Hướng dẫn giải

Phân vi sinh ngày càng được sử dụng rộng rãi trong sản xuất nông nghiệp vì:

- Khi bón vào đất, các vi sinh vật sẽ hoạt động và sản sinh ra các chất dinh dưỡng mà cây trồng có thể hấp thụ (như N, P, K, nguyên tố vi lượng,...) hoặc các hoạt chất sinh học có khả năng phòng trừ sâu bệnh, giúp cải tạo đất nhằm nâng cao năng suất nông sản.

- Phân vi sinh có tác dụng chậm nên người ta thường bón lót khi bón cho các loại cây ngắn ngày hoặc bón bổ sung sau khi thu hoạch đối với cây lâu năm.

- Hơn nữa, phân vi sinh còn thân thiện với môi trường sinh thái, an toàn cho sức khoẻ của con người lao động và người sử dụng nông sản.

(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)

Hướng dẫn giải

Kế hoạch ủ phân hữu cơ để bón cho cây trồng:

- Bước 1: Chuẩn bị một xô lớn hoặc thùng xốp có kích thước khoảng 20 dm³.

- Bước 2: Chuẩn bị một lượng rác thải hữu cơ đã cắt nhỏ (thân, lá, vỏ từ rau, củ, quả phế phẩm,...) bằng lượng chứa của thùng.

- Bước 3: Trộn đều rác thải hữu cơ với phân vi sinh. Cho vào thùng. Tưới ẩm vừa đủ. Đậy kín nắp và ủ.

- Bước 4: Sau khoảng thời gian 2 – 3 tháng, mở thùng ra để quan sát. Nhận xét về thành phẩm đã thu được.

(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)

Hướng dẫn giải

Giun đất ăn vụn thực vật và mùn đất do đó ở đống lá cây mục có nhiều giun đất. Giun đất sẽ phân huỷ lá hoai mục, chất thải của giun đất rất giàu chất dinh dưỡng, nhiều chất hữu cơ và chất khoáng cung cấp cho đất trồng.

(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)

Hướng dẫn giải

Ảnh hưởng của thời tiết đến việc lựa chọn phân bón: Nhiệt độ môi trường thấp làm chậm tan phân. Nhiệt độ cao làm phân đạm dễ bay hơi. Nước nhiều làm rửa trôi phân (chảy tràn đi nơi khác hoặc thấm xuống sâu). Do đó, cần căn cứ vào thời tiết để chọn dạng phân bón thích hợp giúp cây hấp thụ tốt hơn hoặc không bị mất phân bón gây lãng phí.

(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)