Question

tại sao ở đới lạnh, người ta có thể ăn thịt sống mà hiếm khi mắc bệnh còn ở đới nóng thì không như vậy?

Answer 1

Theo mình thôi nhé!

Ở đới lạnh: vì môi trường khắc nghiệt, quanh nămnhiệt độ dưới 0 độ C nên vi khuẩn khó sinh sôi phát triển.

Ở đới nóng: nhiệt độ thường là từ 25 độ C đến 35 độ C, là điều kiện thuận lợi để các vi sinh vật sinh sôi và phát triển mạnh.

---> Các vi sinh vật cần nguồn thức ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao sẽ ở trong thịt sống. Nếu ở đới lạnh thì ít nên không sao. Còn đới nóng có nhiều nên nếu ta ăn phải dễ mắc bệnh.