vì những dụng cụ đốt nóng bằng điện là dựa trên tác dụng nhiệt của dòng điện. Để nhiệt lớn toả ra trên dây dẫn càng lớn thì dây phải có điện trở càng lớn. Vì vậy bộ phận chính của những dụng cụ đốt nóng bằng điện đều làm bằng dây dẫn điện có hiệu suất lớn
Những bộ phận của những dụng cụ đó cần nhiều nhiệt có điện trở suất lớn sẽ nóng nhanh hơn Định luật Jun-len-xơ: Q=I^2*R*t