Khả năng và điều kiện tài chính:
- Đầy đủ các chất dinh dưỡng
- Nhu cầu của các thành viên trong gia đình (hoặc người tham gia bữa ăn)
- Có sự thay đổi các món ăn.
- Bữa ăn có sự phối hợp các loại thực phẩm với đầy đủ chất dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu của cơ thể được gọi là bữa ăn hợp lí.
- Thường một ngày chia thành các bữa ăn như sau:
+ Bữa sáng: sau khi ngủ dậy, bụng đói và học tập cả buổi sáng nên bữa sáng cần ăn đầy đủ.
+ Bữa trưa: sau khi lao động và cần năng lượng cho buổi chiều nên cơ thể cần bổ sung chất dinh dưỡng.
+ Bữa tối: sau một ngày lao động, cơ thể cần bổ sung chất dinh dưỡng để bù đắp năng lượng đã mất đi.
- Kết luận: Ăn uống đúng bữa, đủ chất dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe và tăng tuổi thọ.