Tôm chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, cacbohydrat, axit glutamic, đường, các loại vitamin, niacin, các loại muối vô cơ như sắt, caxi, phốt pho, trong đó hàm lượng axit glutamic là cao nhất.
-Tôm là loài động vật có nhiều dinh dưỡng cao như : caxi, protein,phốt pho, đạm .............
- Giá trị khinh tế cao nhất trong các loại thủy sản đc suất khẩu ở nước ta
Tôm là loài đv ăn tạp, nhiệt độ từ 25 C -32 C độ PH từ 7-8 oxi hoà tan cao 5mg -7mg/lít
Chúc bạn Học tốt