Chủ đề 1 : Phân loại và phương pháp giải nhanh Este-lipit

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Sách Giáo Khoa

Một loại mỡ động vật chứa 20% tristearoylglixerol, 30% tripanmitoyglixerol và 50% trioleoylglixerol (về khối lượng).

a) Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra khi thực hiện phản ứng xà phòng hóa loại mỡ trên.

b) Tính khối lượng muối thu được khi xà phòng hóa gần 1 tấn mỡ trên bằng dung dịch NaOH, giả sử hiệu suất của quá trình đạt 90%.

Phan Thùy Linh
12 tháng 4 2017 lúc 23:08

Hỏi đáp Hóa học


Các câu hỏi tương tự
Sách Giáo Khoa
Xem chi tiết
Sách Giáo Khoa
Xem chi tiết
Sách Giáo Khoa
Xem chi tiết
Trần Thị Ngọc Vy
Xem chi tiết
Sách Giáo Khoa
Xem chi tiết
thaoanh le thi thao
Xem chi tiết
Sách Giáo Khoa
Xem chi tiết
Nguyễn Thị Phương Mai
Xem chi tiết
Sách Giáo Khoa
Xem chi tiết