Nọc ong Mật có chất phospholipase A2 gây đau và loãng máu, melitten làm màng tế bào hư hao, hyaluronidase giúp phân tán các hóa chất độc. nọc ong gây sưng tấy, đỏ, đau, cảm giác rát bỏng, có thể gây sốt. Trong nọc ong có 1 hàm lượng axĩt nhất định, nên khi bôi vôi ( Canxi hiđroxit) có tính kiềm, giúp trung hòa bớt hàm lượng axit, nên sẽ cảm thấy bớt đau.
Tuỳ theo mức độ cảm ứng của từng cơ thể, nếu bị vài chục đến vài trăm con đốt, có thể thấy buồn nôn, chóng mặt, nước bọt và mồ hôi ra nhiều, huyết áp hạ, ngất. Ít gặp người bị chết vì O đốt, tuy nhiên nếu đã bị nhiều con đốt thì có thể chết do liệt trung tâm hô hấp. Khi bị ong đốt, Nên Điều trị bằng giải mẫn cảm, nâng cao thể trạng, đắp ngoài bằng dung dịch natri hiđrocacbonat 2%
