II. Câu hỏi
1. Tại sao phải thu hoạch đúng lúc,nhanh gọn và cẩn thận.
2. Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và bằng cách nào?
3. Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào? Cho ví dụ.
5. Thế nào là luân canh, xen canh, tăng vụ? Ở địa phương em đã áp dụng các phương thức canh tác này như thế nào? Cho ví dụ
6. Hãy nêu tác dụng của việc luân canh,xen canh tang vụ.
7. Trồng hoa và cây cảnh nhằm mục đích gì?
8. Nêu vai trò của hoa và cây cảnh.
9. Phân loại hoa và cây cảnh dựa vào đặc điểm gì?
1.Vì thu hoạch không đúng lúc ( quá non hay quá già ) : Sẽ làm giảm chất lượng và sản lượng nông sản
Nhanh gọn để tránh thời kỳ cây trồng qua đợt thu hoạch sẽ cho sản lượng thấp
Trong quá trình thu hoạch cần cẩn thận để đạt được sản lượng tối đa cho cây .
1.Vì thu hoạch không đúng lúc ( quá non hay quá già ) : Sẽ làm giảm chất lượng và sản lượng nông sản
Nhanh gọn để tránh thời kỳ cây trồng qua đợt thu hoạch sẽ cho sản lượng thấp
Trong quá trình thu hoạch cần cẩn thận để đạt được sản lượng tối đa cho cây .
2.Bảo quản nông sản nhằm mục đích hạn chế hao hụt về số lượng và hạn chế giảm chất lượng của nông sản. Ví dụ không bảo quản hoặc bảo quản không tốt, các nông sản dễ bị mốc, mọt phá hoại, rau quả sẽ bị thối.
- Bảo quản nông sản:
+ Một số loại cần bảo quản lạnh
+ Một số loại cần bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, tránh độ ẩm quá lớn
+ Đóng gói trong bao bì, thùng đựng, trong nhà kho
+ Hút chân không
3.Sấy khổ : Một số rau, củ ,quả tại lò hấp
- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn : Một số củ, hạt theo quy trình nhất định
- Muối chua : Một số rau, củ nên men nhờ hoạt động của vi sinh
- Đóng hộp : một số rau, quả cho vào hộp hay lọ thuỷ tinh
5.Luân canh là trồng nhiều loại cây trên một diện tích
Xen canh là trên một diện tích trồng 2 lại hoa màu 1 lúc hoặc thời điểm cách xa nhau không xa,là để tận dụng ánh sáng, chất dinh dưỡng, diện tích…
Tăng vụ là tăng số vụ gieo trồng trong năm trên 1 diện tích đất
Ở địa phương em đã áp dụng phương pháp canh tác tăng vụ.
VD: Trước đây địa phương chỉ cày 1 vụ lúa nhưng do giải quyết được vấn đề về nước tưới nên có giống ngắn ngày đã trồng được một vụ lúa.
6.Tác dụng của luân canh: làm đất tăng độ phì nhiêu và điều hoà chất dinh dưỡng
Tác dụng của xen canh:Tận dụng đất, ánh sáng và giảm sâu bệnh
Tác dụng của tăng vụ: Góp phần làm tăng thêm sản lượng khi thu hoạch
7.Trồng cây cảnh và hoa để nhằm mục đích chống ô nhiễm môi trường, cụ thể là ô nhiễm không khí và tiếng ồn; làm tăng lượng khí ô xi, giảm bớt khí cácbôníc, tạo ra môi trường xanh, sạch, đẹp thân thiện và cũng có thể giúp môi trường trở nên đpẹ hơn,sắc màu hơn giúp chúng ta thư giãn trong không gian thiên nhiên
8.Vai trò của hoa và cây cảnh là:
-Làm cho con người gần gũi với thiên nhiên hơn.
-Căn nhà đẹp và mát mẻ hơn.
-Đem lại thu nhập cho gia đình.
-Lọc sạch không khí.
9.Dựa vào đặc điểm cấu tạo của nó:có hoa,có nụ,....
~Chúc bạn học tốt!~
2. Bảo quản nông sản nhằm mục đích hạn chế hao hụt về số lượng và hạn chế giảm chất lượng của nông sản. Ví dụ không bảo quản hoặc bảo quản không tốt, các nông sản dễ bị mốc, mọt phá hoại, rau quả sẽ bị thối.
- Bảo quản nông sản:
+ Một số loại cần bảo quản lạnh
+ Một số loại cần bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, tránh độ ẩm quá lớn
+ Đóng gói trong bao bì, thùng đựng, trong nhà kho
+ Hút chân không
3.
- Sấy khổ : Một số rau, củ ,quả tại lò hấp
- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn : Một số củ, hạt theo quy trình nhất định
- Muối chua : Một số rau, củ nên men nhờ hoạt động của vi sinh
- Đóng hộp : một số rau, quả cho vào hộp hay lọ thuỷ tinh
5.
Luân canh là trồng nhiều loại cây trên một diện tích
Xen canh là trên một diện tích trồng 2 lại hoa màu 1 lúc hoặc thời điểm cách xa nhau không xa,là để tận dụng ánh sáng, chất dinh dưỡng, diện tích,...
Tăng vụ là tăng số vụ gieo trồng trong năm trên 1 diện tích đất
Ở địa phương em đã áp dụng phương pháp canh tác tăng vụ.
VD: Trước đây địa phương chỉ cày 1 vụ lúa nhưng do giải quyết được vấn đề về nước tưới nên có giống ngắn ngày đã trồng được một vụ lúa.
6. Tác dụng của luân canh: làm đất tăng độ phì nhiêu và điều hoà chất dinh dưỡng
Tác dụng của xen canh:Tận dụng đất, ánh sáng và giảm sâu bệnh
Tác dụng của tăng vụ: Góp phần làm tăng thêm sản lượng khi thu hoạch
