- ruột non có lớp cơ khá yếu và chỉ có 2 lớp cơ (chỉ có cơ dọc, cơ vòng) để tạo các cử động ( quả lắc , nhu động,...) nhằm chỉ để thức ăn thấm đều dịch tiêu hóa và đẩy đi các nơi khác của ruột ➜ tiêu hóa vật lí yếu.
- Đoạn đầu tá tràng có ống dẫn chung đổ dịch mật và dịch tụy vào chứa đầy đủ các loại enzim tiêu hóa, tạo môi trường kiềm. Lớp niêm mạc có nhiều tuyến ruột và dịch ruột ➜ Tiêu hóa hóa học mạnh và chủ yếu.