Cách thành phố Biên Hòa 3 cây số, làng bưởi Tân Triều nằm ở xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai. Nơi đây nổi tiếng với khung cảnh vùng quê thanh bình và những vườn bưởi sum suê trái.
Là một cù lao bao quanh bởi những con rạch nhỏ, xung quanh là nước nên du khách khi đến đây có thể đi bằng thuyền hoặc đi theo con đường quốc lộ 24. Đến đây, du khách sẽ được thưởng thức đặc sản của vùng là gỏi bưởi, rượu bưởi, chè bưởi và rất nhiều món ngon khác được chế biến từ quả bưởi.
Bưởi nơi đây rất đa dạng về chủng loại, mỗi loại có mùi vị rất khác nhau: bưởi Thanh, bưởi Đường Lá Cam, Bưởi Đướng Núm, Bưởi Đường Hồng,... Do được trồng trên đất phù sa, bưởi nơi đây có vị ngọt đậm, rất đặc trưng mà không có nơi nào có được.
Từ trái bưởi, người dân nơi đây chế biến ra một món ăn rất ngon đó là gỏi bưởi. Đây được xem là đặc sản của làng bưởi Tân Triều mà khi nhắc đến chắc chắn không ai mà không biết đến. Ngoài thành phần chính là tép bưởi, gỏi bưởi còn có đậu phộng, mè rang, tôm luộc, thịt ba rọi, ngó sen, cà rốt xắt sợi, ớt và nhiều loại gia vị khác nữa. Gỏi bưởi thường ăn kèm với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng mè chấm với nước mắm cay rất ngon.
Vừa thưởng thức gỏi bưởi vừa nhâm nhi vài ly rượu bưởi thì không gì thú vị bằng. Rượu bưởi nơi đây được chế biến theo cách truyền thống nên không dùng hóa chất bảo quản. Bưởi sau khi hái về, chọn những quả ngon nhất để làm rượu. Do mỗi nhà có một công thức chế biến riêng nên mùi vị và màu sắc của rượu từ đó cũng rất khác nhau. Rượu thành phẩm sẽ có màu vàng hơi đục, vị ngọt hơi nồng. Uống rượu bưởi giúp kích thích ăn, tạo cảm giác ngon miệng hơn. Ngoài ra, du khách còn được đi thăm những vườn bưởi sum suê và được tự tay hái những trái bưởi ngon nhất.
Ngoài gỏi bưởi và rượu bưởi, khi đến đây du khách còn có cơ hội thưởng thức nem bưởi, mứt bưởi và nhất là món chè bưởi béo ngậy nước cốt dừa. Tại đây còn có một khu sinh thái khá nổi tiếng – Khu du lịch sinh thái làng Bưởi Năm Huệ mà nhiều người hay gọi ngắn gọn là làng bưởi Năm Huệ. Cái tên Năm Huệ có lẽ đã rất quen thuộc với những ai thích ăn bưởi, đặc biệt là bưởi Tân Triều. Chọn vùng đất Tân Triều là nơi lập nghiệp, bác Năm đã biến vùng đất nghèo này thành một khu du lịch được nhiều người biết đến. Ngày nay, càng nhiều du khách tìm đến địa điểm du lịch này với mục đích tìm về với thiên nhiên, thưởng thức những món ăn dân dã, tìm kiếm sự thanh bình và thoát khỏi cái ồn ào náo nhiệt chốn thành thị.
Đến với làng bưởi Tân Triều, ngoài việc được hòa mình vào thiên nhiên, thưởng thức các món ăn ngon, du khách còn có những trải nghiệm thú vị để hiểu hơn về đời sống và con người làng bưởi nói riêng và người dân miền quê nói chung. Cảnh đẹp thiên nhiên nên thơ, những món ăn ngon và người dân địa phương hiền hòa, mến khách chắc chắn sẽ để lại trong lòng du khách những kỷ niệm đẹp.
Thủ Đức nem nướng , Điện Bà Tây Ninh"
Địa danh Biên Hòa xuất hiện từ năm 1808 , trải qua bao thăng trầm lịch sử , tách rồi nhập , nó lại được biết dưới tên Đồng Nai . Nhưng dẫu sao , nhiều người vẫn quen gọi bưởi Tân Triều là bưởi Biên Hoà . Gọi thế cũng không sai chút nào . Mặc dầu thật ra , khắp đất Biên , không chỗ nào thích hợp với bưởi bằng Tân Triều . Có lẽ do vấn đề thổ nhưỡng chăng ?
Có thể biết gì về bưởi nhỉ ?
Bưởi ( tên khoa học là Citrus grandis Linn hay Citrus grandis Osbeck thuộc họ Cam _ Rutaceae ) có thân gai cao từ 1,5-4m hoặc hơn , nhiều nhánh , sống lâu năm . Lá lớn , dai , nguyên . Trong lá có dầu , chủ yếu Dipenten , Linalola và Xitrala . Hoa bưởi trắng , mọc đơn hay thành chùm từ 2 tới 10 hoa với 4-5 lá đài , 4-5 cánh hoa , nhiều nhị và 5-10 tâm bì . Quả bưởi hình cầu đường kính từ 10-13cm , màu xanh , khi chín hơi ngả vàng , có vỏ dày 1-2 cm .Vỏ ngoài chứa Este và khoảng 26% Xitrala . Vỏ trong có Narigin , đường Ramnoza , Vitamin A , C , Hesperidin . Múi bưởi chứa 9% axit xitric , 14% đường , các men , các Vitamin như A, C, B1. Có rất nhiều loại cũng như nhiều cách phân biệt loại bưởi : bưởi Thanh ( gốc Huế ) bưởi Long ( gốc Tiền Giang ) , bưởi 5 Roi ( gốc Cần Thơ , Vĩnh Long ) , bưởi Xiêm Vang , bưởi đường lá cam ( lá như lá cam ) , bưởi đường hồng , bưởi đường núm , bười da láng , bưởi da xanh , bưởi da cóc , bưởi bung , bưởi chùm , bưởi ổi .... Mỗi năm , bưởi ra hoa khoảng 2 lần , nhất là những tháng mưa .Dễ dàng ra trái vụ . Bưởi thích hợp với đất phù sa, nhiều mùn và khí hậu mát mẻ.
Với tôi , bưởi gắn liền từ những thú vui thuở nhỏ . Những đứa trẻ vùng quê hiếm hoi trò chơi đã say sưa ngắm những tia lửa xanh lét bắn lên từ những hạt bưởi được xỏ xâu thành chùm rồi hí hửng bảo nhau " Không thua gì pháo hoa , bây ha ! " Nhưng người lớn thì không quan tâm đến điều đó mà chỉ để ý đến mớ bụi than được thu về từ đám hạt bưởi đó để trị bệnh chốc đầu . Nếu không đem đốt , thì hạt già có thể trị sỏi thận khi được ngâm trong nước tạo thành một chất sệt như keo dính . Còn vỏ hạt chứa nhiều pectin lại có tác dụng cầm máu .Khi cảm cúm , nhức đầu , nồi xông trong đó có lá bưởi là vị thuốc khá hữu hiệu . Nhớ một lần tôi bị lạnh , Má tôi sắc nước lá bưởi cho tôi uống . Theo lời Má , nó tốt cho những ai cảm , sốt ho , đầy hơi , kém ăn .... Chúa ơi ! Lá bưởi thơm ơi là thơm mà sao nước đắng ơi là đắng ! Vậy là lén lén Má quay đi , tôi ...... đổ luôn chén nước chứa bao nhiêu công sức của Má . Khờ khạo làm sao đâu ! Nhưng nếu được ngâm chân hay tắm thì tuyệt vô cùng . Nó không những mang lại cảm giác dễ chịu , xoá tan mọi mệt mỏi mà còn giảm đau cho những ai trúng phong tê bại ..... Lá non nướng lên xoa chỗ đau giúp tan máu bầm cho người sai khớp , sưng , bong gân hay gãy xương .... Hoa bưởi có mùi thơm nồng nàn và quyến rũ . Có lẽ thế mà Nguyễn Bính cứ bị nó vướng víu vào những giấc mơ một cách kì lạ . Hoa bưởi có mặt trong khá nhiều món ăn đòi hỏi "vị " và "mùi" song hành như chè sen , chè hoa cau ,chè thạch , bánh dẻo , xôi vò , xu xoa , ....Đặc biệt là món mía ướp hoa bưởi vừa ngọt ngào vừa đậm đà, vừa giản dị lại vừa cầu kì . Ướp sao để mía được tẩm thứ hương hoa thơm mà không gắt là cả một nghệ thuật .... Vỏ bưởi tưởng bỏ đi nhưng thật ra vô cùng hữu dụng . Nó không chỉ trị cao huyết áp , đau bụng , ăn không tiêu , ho , táo , đau do lá lách to ... mà còn nhuận tràng , thông lợi , trừ đờm , trị phong hoà huyết và tiêu mỡ nữa . Nào chỉ là làm thuốc , vỏ bưởi còn là món ăn khá ngon và rẻ tiền , Bạn dùng chè bưởi chưa nhỉ ? ( giải nhiệt đó ) Vỏ bưởi qua sơ chế đem nấu cùng đậu xanh , rưới thêm chút nước cốt dừa béo ngậy , đập thêm chút đá nếu là trời nóng hay ăn lúc còn nghi ngút khói trong những đêm khuya , khi hơi sương bắt đầu buông lành lạnh đôi vai ....thì sẻ cảm nhận được hết hương vị của thứ chè tưởng đơn giản lại hoá phức tạp này Vỏ bưởi phơi nắng một ngày rồi đem hấp cách thuỷ , sau đó ngâm qua nước khế , bóp nhiều lần cho ra hết chất the rồi vắt thật khô , quết thật nhuyễn cho đến lúc dai và dẻo thì cho đu đủ bào , muối diêm , nước riềng , ớt , gia vị ..... gói với lá chùm ruột non và lá chuối . Treo lên độ 2 , 3 ngày là có món nem khá ngon .Cũng với thứ tưởng như vô dụng đó , đem hầm chân vịt ăn rất đặc biệt , chân vịt dai dai , vỏ bưởi giòn giòn sừn sựt , hấp dẫn vô cùng . Trong toàn bộ bưởi , có lẽ múi bưởi là phần được 'để ý" nhiều nhất .Tiện lợi và phổ biến nhất là đem chấm với muối ớt thật cay . Ui ! Bưởi chua chua ngọt ngọt , ớt cay đỏ cả mắt . Ăn mà có cảm giác tê đến tận đầu lưỡi .... Ngon phải biết !Các ca sĩ hay những người bị tiểu đường phải bắt buộc dùng bưởi hàng ngày thì chọn nước ép bưởi . Một thứ nước giải khát thơm và bổ dưỡng . Bưởi tách múi , trộn chung với rau răm , tôm , đậu phộng , và ít khô mực nướng xé nhỏ đưa cay với đế thì .... đúng là quên đời .Về Tân Triều , bạn sẽ được mời món sườn heo nấu bưởi chua chua ngọt ngọt rất ngon và lạ miệng làm bạn ngon miệng hơn với bữa cơm đạm bạc chốn quê nghèo .....
Và tôi , ấn tượng nhất là những buổi chiều , khi mặt trời dần buông , đâu đấy ở trong xóm nhỏ , ai đó đốt lên một vài miếng vỏ bưởi . Với nhân gian , vừa có tác dụng trừ tà , vừa mang lại không gian thông thoáng , sạch sẽ . Còn tôi , hương bưởi dịu dàng quanh quẩn theo làn khói như mang lại cái gì vừa gần gũi vừa rất xa vời ....rất nhẹ nhàng mông lung ...... không hiểu sao đuổi theo hoài mà chẳng được ?
Câu tl thứ 2800:Câu hỏi của kim taehyung - Ngữ văn lớp 7 | Học trực tuyến
Mỗi năm, làng bưởi Tân Triều đón hàng ngàn lượt khách trong và ngoài nước đến thăm, thưởng thức vị ngọt thanh của bưởi nơi đây. Bưởi Tân Triều không chỉ nổi tiếng trong nước mà cả ở nước ngoài.
Cách thành phố Biên Hòa 3 cây số, làng bưởi Tân Triều nằm ở xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai. Nơi đây nổi tiếng với khung cảnh vùng quê thanh bình và những vườn bưởi sum suê trái.
Là một cù lao bao quanh bởi những con rạch nhỏ, xung quanh là nước nên du khách khi đến đây có thể đi bằng thuyền hoặc đi theo con đường quốc lộ 24. Đến đây, du khách sẽ được thưởng thức đặc sản của vùng là gỏi bưởi, rượu bưởi, chè bưởi và rất nhiều món ngon khác được chế biến từ quả bưởi.
Bưởi nơi đây rất đa dạng về chủng loại, mỗi loại có mùi vị rất khác nhau: bưởi Thanh, bưởi Đường Lá Cam, Bưởi Đướng Núm, Bưởi Đường Hồng,... Do được trồng trên đất phù sa, bưởi nơi đây có vị ngọt đậm, rất đặc trưng mà không có nơi nào có được.
Từ trái bưởi, người dân nơi đây chế biến ra một món ăn rất ngon đó là gỏi bưởi. Đây được xem là đặc sản của làng bưởi Tân Triều mà khi nhắc đến chắc chắn không ai mà không biết đến. Ngoài thành phần chính là tép bưởi, gỏi bưởi còn có đậu phộng, mè rang, tôm luộc, thịt ba rọi, ngó sen, cà rốt xắt sợi, ớt và nhiều loại gia vị khác nữa. Gỏi bưởi thường ăn kèm với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng mè chấm với nước mắm cay rất ngon.
Vừa thưởng thức gỏi bưởi vừa nhâm nhi vài ly rượu bưởi thì không gì thú vị bằng. Rượu bưởi nơi đây được chế biến theo cách truyền thống nên không dùng hóa chất bảo quản. Bưởi sau khi hái về, chọn những quả ngon nhất để làm rượu. Do mỗi nhà có một công thức chế biến riêng nên mùi vị và màu sắc của rượu từ đó cũng rất khác nhau. Rượu thành phẩm sẽ có màu vàng hơi đục, vị ngọt hơi nồng. Uống rượu bưởi giúp kích thích ăn, tạo cảm giác ngon miệng hơn. Ngoài ra, du khách còn được đi thăm những vườn bưởi sum suê và được tự tay hái những trái bưởi ngon nhất.
Ngoài gỏi bưởi và rượu bưởi, khi đến đây du khách còn có cơ hội thưởng thức nem bưởi, mứt bưởi và nhất là món chè bưởi béo ngậy nước cốt dừa. Tại đây còn có một khu sinh thái khá nổi tiếng – Khu du lịch sinh thái làng Bưởi Năm Huệ mà nhiều người hay gọi ngắn gọn là làng bưởi Năm Huệ. Cái tên Năm Huệ có lẽ đã rất quen thuộc với những ai thích ăn bưởi, đặc biệt là bưởi Tân Triều. Chọn vùng đất Tân Triều là nơi lập nghiệp, bác Năm đã biến vùng đất nghèo này thành một khu du lịch được nhiều người biết đến. Ngày nay, càng nhiều du khách tìm đến địa điểm du lịch này với mục đích tìm về với thiên nhiên, thưởng thức những món ăn dân dã, tìm kiếm sự thanh bình và thoát khỏi cái ồn ào náo nhiệt chốn thành thị.
Đến với làng bưởi Tân Triều, ngoài việc được hòa mình vào thiên nhiên, thưởng thức các món ăn ngon, du khách còn có những trải nghiệm thú vị để hiểu hơn về đời sống và con người làng bưởi nói riêng và người dân miền quê nói chung. Cảnh đẹp thiên nhiên nên thơ, những món ăn ngon và người dân địa phương hiền hòa, mến khách chắc chắn sẽ để lại trong lòng du khách những kỷ niệm đẹp.
Quê em ở vùng Tân Triều, một miệt vườn trù phú ở tỉnh Đồng Nai. Điều đáng nói là ở miệt vườn quê em có một loại bưởi ngon và rất nổi tiếng, thường gọi là bưởi Tân Triều.
Người dân quê em kể rằng Tân Triều thuở xưa là một vùng hoang vu, một nơi “khỉ ho cò gáy” nằm phía tả ngạn sông Đồng Nai, cách tinh lị Biên Iloà (cũ) khoảng 10 ki-lô-mét. Dân cư Tân Triều lúc đó còn thưa thớt. Năm 1868, nhà thờ Tân Triều được xây dựng. Một vị cha xứ trụ trì nhà thờ đã xin hai cây bưởi đem về trồng trước sân nhà thờ. Cây hợp đất, lớn nhanh, vài năm sau liên tục cho trái sum suê. Điều đáng quý là trái bưởi nào cũng lớn, da láng bóng... múi to, rất ngọt và nhiều nước. Thấy vậy, người dân ở đây xin chiết về trồng. Và cứ thế nhân rộng ra cùng với một số giống bưởi khác... Không ngờ, hơn một thế kỉ sau, Tân Triều trở thành một làng bưởi nổi tiếng.
Với hương vị ngọt ngào, nhiều nước và “tốt mã”, bưởi Tân Triều nổi tiếng và đem lại tiếng thơm lây cho đất Biên Hòa mệnh danh là xứ bưởi.
Hàng năm có nhiều khách mua bưởi là người lạ ở vùng khác đến. Khách vãng lai qua thường mua bưởi về nhà làm quà... Hiện nay trên địa bàn tỉnh Đồng Nai và một số nơi ngoài tỉnh khác đã xuất hiện nhiều sạp bán bưởi dọc theo các tuyến đường có khách du lịch đi qua như chợ Long Thành, ngã ba Tân Vạn, ngã ba Vũng Tàu... Ngoài ra còn nhiều người bán bưởi dạo nữa. Bưởi có nhiều loại, nhưng được bán nhiều là bưởi đường lá cam, bưởi đường cao núm, bưởi thanh da láng..., nhưng khách chỉ ưa chuộng hai loại bưởi là bưởi đường lá cam, và bưởi đường cao núm. Bưởi đường lá cam lá nhỏ nhưng rất ngọt và nhiều nước. Còn bưởi đường cao núm tuy chất lượng không bằng bưởi đường lá cam nhưng mà đẹp, trái to cân đối, để chưng, cúng kiếng rất đẹp.
Hằng năm cứ vào độ tháng tư, tháng năm âm lịch, bưởi bắt đầu ra hoa. Vào thời gian này, nếu có dịp đến Tân Triều bạn sẽ thấy hoa bưởi nở trắng vườn, tỏa ngát hương thơm. Làng bưởi Tân Triều chỉ cách trung tâm thành phố Biên Hòa và khu du lịch Bửu Long không xa, du khách có thể đến tham quan bằng hai tuyến: đường bộ hoặc đường sông. Loại hình “du lịch vườn” hiện nay đang có sức hấp dẫn du khách và mang lại hiệu quả cao. Có rất nhiều tua-du lịch miệt vườn như du lịch vườn trái cây Long Thành, vườn trái cây Lái Thiêu. Từ tháng 10 đến tháng 12 là vào mùa bưởi. Thời gian này không khí ở Tân Triều rộn ràng hẳn lên. Có nhiều mối lái từ miền Tây, miền Đông, miền Trung, Sài Gòn,... đổ về, đi “ruồng” trong các vườn bưởi để mua rồi đem bưởi đi bán ở các vùng xa.
Nếu có dịp qua tỉnh Đồng Nai, mời du khách hãy qua Tân Triều quê em để được chiêm ngưỡng những vườn bưởi và thưởng thức vị ngọt không thể nào quên của trái bưởi Tân Triều quê em.
Quê em ở vùng Tân Triều, một miệt vườn trù phú ở tỉnh Đồng Nai. Điều đáng nói là ở miệt vườn quê em có một loại bưởi ngon và rất nổi tiếng, thường gọi là bưởi Tân Triều.
Người dân quê em kể rằng Tân Triều thuở xưa là một vùng hoang vu, một nơi “khỉ ho cò gáy” nằm phía tả ngạn sông Đồng Nai, cách tinh lị Biên Iloà (cũ) khoảng 10 ki-lô-mét. Dân cư Tân Triều lúc đó còn thưa thớt. Năm 1868, nhà thờ Tân Triều được xây dựng. Một vị cha xứ trụ trì nhà thờ đã xin hai cây bưởi đem về trồng trước sân nhà thờ. Cây hợp đất, lớn nhanh, vài năm sau liên tục cho trái sum suê. Điều đáng quý là trái bưởi nào cũng lớn, da láng bóng... múi to, rất ngọt và nhiều nước. Thấy vậy, người dân ở đây xin chiết về trồng. Và cứ thế nhân rộng ra cùng với một số giống bưởi khác... Không ngờ, hơn một thế kỉ sau, Tân Triều trở thành một làng bưởi nổi tiếng.
Với hương vị ngọt ngào, nhiều nước và “tốt mã”, bưởi Tân Triều nổi tiếng và đem lại tiếng thơm lây cho đất Biên Hòa mệnh danh là xứ bưởi.
Hàng năm có nhiều khách mua bưởi là người lạ ở vùng khác đến. Khách vãng lai qua thường mua bưởi về nhà làm quà... Hiện nay trên địa bàn tỉnh Đồng Nai và một số nơi ngoài tỉnh khác đã xuất hiện nhiều sạp bán bưởi dọc theo các tuyến đường có khách du lịch đi qua như chợ Long Thành, ngã ba Tân Vạn, ngã ba Vũng Tàu... Ngoài ra còn nhiều người bán bưởi dạo nữa. Bưởi có nhiều loại, nhưng được bán nhiều là bưởi đường lá cam, bưởi đường cao núm, bưởi thanh da láng..., nhưng khách chỉ ưa chuộng hai loại bưởi là bưởi đường lá cam, và bưởi đường cao núm. Bưởi đường lá cam lá nhỏ nhưng rất ngọt và nhiều nước. Còn bưởi đường cao núm tuy chất lượng không bằng bưởi đường lá cam nhưng mà đẹp, trái to cân đối, để chưng, cúng kiếng rất đẹp.
Hằng năm cứ vào độ tháng tư, tháng năm âm lịch, bưởi bắt đầu ra hoa. Vào thời gian này, nếu có dịp đến Tân Triều bạn sẽ thấy hoa bưởi nở trắng vườn, tỏa ngát hương thơm. Làng bưởi Tân Triều chỉ cách trung tâm thành phố Biên Hòa và khu du lịch Bửu Long không xa, du khách có thể đến tham quan bằng hai tuyến: đường bộ hoặc đường sông. Loại hình “du lịch vườn” hiện nay đang có sức hấp dẫn du khách và mang lại hiệu quả cao. Có rất nhiều tua-du lịch miệt vườn như du lịch vườn trái cây Long Thành, vườn trái cây Lái Thiêu. Từ tháng 10 đến tháng 12 là vào mùa bưởi. Thời gian này không khí ở Tân Triều rộn ràng hẳn lên. Có nhiều mối lái từ miền Tây, miền Đông, miền Trung, Sài Gòn,... đổ về, đi “ruồng” trong các vườn bưởi để mua rồi đem bưởi đi bán ở các vùng xa.
Nếu có dịp qua tỉnh Đồng Nai, mời du khách hãy qua Tân Triều quê em để được chiêm ngưỡng những vườn bưởi và thưởng thức vị ngọt không thể nào quên của trái bưởi Tân Triều quê em.
Nguồn : Internet
Cách Biên Hòa 25 km (16 miles). Đến đây dưới bóng mát của vườn cây, du khách có thể thưởng thức nhiều loại bưởi với những hương vị khác nhau
Làng bưởi Tân Triều rất thích hợp cho những buổi tham quan, picnic. Đến đây du khách được hưởng hương vị ngọt ngào, thanh tao của một loại trái cây miền nhiệt đới.
Ngọt dịu và hơi chua là bưởi Thanh Trà, ngọt lịm là bưởi đường, ruột hồng và vị ngọt mát dịu là bưởi Xiêm... Làng bưởi Tân Triều thuộc xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai, nằm cạnh khu du lịch Bửu Long khoảng 2km. Tân Triều là một cù lao nhỏ được nước sông Đồng Nai bao bọc, chở che . Muốn đến làng bưởi, từ Biên Hòa du khách có thể đi bằng đường sông hoặc theo lộ 24 là tới nơi, dân địa phương sẽ hướng dẫn cho bạn đi tham quan khắp làng. Bạn sẽ phải choáng ngợp với mênh mông là bưởi . Hầu như gia đình nào, vườn nào cũng đều có bưởi, bưởi ở đây quanh năm xanh tốt nó đã cùng với cư dân Tân Triều thăng trầm theo năm tháng!
Từ những năm 1970 bưởi Tân Triều đã khá nổi tiếng trong nước và trên thế giới, lúc ấy người ta quen gọi là bưởi Biên Hòa . Hàng năm vào dịp tết Nguyên đán bưởi Tân Triều lại rộ lên, xuất hiện nhiều ngoài thị trường, những người sành điệu thường chọn bưởi Tân Triều chưng trong mâm ngũ quả ngày tết.
Bưởi Tân Triều phong phú nhiều chủng loại, tất cả đều có hương vị đặc trưng riêng như: Bưởi đường núm có múi vàng tép to vị ngọt lịm, dáng đẹp, nên thường được chọn để chưng trong ba ngày tết. Bưởi đường cam, bưởi thanh quả to, bưởi ổi quả nhỏ... Ngoài ra còn hơn hai mươi loại khác nhau như bưởi xiêm, bưởi chua, bưởi bà Vân, bưởi hè, bưởi long...
Đến với làng bưởi, du khách có thể tổ chức các cuộc picnic, tham quan ngắm cảnh, chụp ảnh lưu niệm... Đặc biệt bạn cũng có thể được mời cùng với chủ nhà thưởng thức những hương vị lạ, hấp dẫn của từng giống bưởi .
Từ bưởi, người dân Tân Triều còn chế biến ra nhiều món ăn ngon như gỏi bưởi, nem bưởi, chè bưởi ... để phục vụ du khách với giá rất bình dân.
Dưới bóng râm mát rượi của vườn bưởi, bạn hãy thoải mái , thư giãn trên tấm bạt trải rộng, để tận hưởng cho hết hương vị ngọt ngào của đặc sản quê hương làng bưởi . Bạn sẽ cảm nhận được một cuộc sống trong lành, sung túc, hiền hòa của bà con làng bưởi Tân Triều hôm nay .
